蚵仔麵線配荷包蛋!三十年好滋味,在地人的早餐心頭好「阿月蚵仔麵線」。

文字:記者 楊婷雅 採訪報導 攝影:記者 楊婷雅 圖片:美食好芃友 人氣:869

蚵仔麵線加荷包蛋吃過嗎?高雄小吃老店「阿月蚵仔麵線」是眾多在地人的心頭好,精心熬煮的紅麵線,搭配顆顆肥美的蚵仔,再加上一顆現煎的半熟荷包蛋,不少上班族和學生習慣以「阿月蚵仔麵線」作為一日活力來源,而且開業三十多年來始終維持銅板價。



「阿月蚵仔麵線」有兩間店,老店位在高醫商圈、吉林街上,經營早餐至午餐的時段。若是午後想來碗蚵仔麵線則可以前往吉林店;「阿月蚵仔麵線」除了肥碩的蚵仔之外,還有大腸、蚵仔、蒜、香菜以及九層塔等,若有不吃的食材請在點餐時一併告知服務人員。


「阿月蚵仔麵線」的麵線不會過稠,蚵仔顆顆新鮮飽滿,大腸也經由妥善處、沒有腸臭味,還會伴隨九層塔的香氣,而半熟的荷包蛋絕對是內行人必加,金黃蛋液和麵線著實絕配,讓人忍不住一口皆一口。若是嗜辣如癡的蚵仔麵線控,別忘了加上辣醬提味,保證吃得更滿足。


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阿月蚵仔麵線推薦

蚵仔麵加半熟蛋

阿月蚵仔麵線店家資訊

地址:高雄市三民區吉林街與號吉林街121巷口
電話:0927 389 109

 

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