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免費加湯、加米粉！每天都排爆「單一純賣雞湯小卷米粉」，泡椒一定要加。

2024-10-07 文字：記者楊婷雅採訪報導攝影：記者楊婷雅人氣：1,275

記者楊婷雅

花蓮必吃美食！在地人也瘋狂的「單一純賣雞湯小卷米粉」，主食顧名思義僅有雞湯小卷米粉一樣，整碗雞湯小卷米粉不光是好料滿滿，還能免費加湯、加米粉。喜歡嗜辣的饕客必加泡椒以及些許泡椒汁，讓整體鮮美程度更上一層樓。

「單一純賣雞湯小卷米粉」位於花蓮市中美街上、正對面為花蓮煙波飯店，只賣雞湯小卷米粉和幾樣小菜就賣爆，從各地前來花蓮朝聖的人潮絡繹不絕，倘若不想久候，建議在中午營業時間11點前抵達；「單一純賣雞湯小卷米粉」絕對不能錯過的就是店家的自製泡椒，每組座位皆有一罐供饕客自行添加，泡椒的微辣和微酸讓湯頭的層次大幅提升。

「單一純賣雞湯小卷米粉」的湯底和坊間的小卷米粉不一樣，是特別熬煮的雞湯，清甜並帶有鹹香的雞湯和小卷的甜相得益彰，而小卷份量大方、口感Ｑ彈，還能免費加湯、加米粉，而這樣一碗才110元，著實划算；此外，小菜部分特別推薦水果泡菜，以天然水果醃製泡菜，清爽、清甜又涮嘴，讓人一吃就停不下來。

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