日本人也愛的台式早餐!每天排爆、超過70年的銅板價早餐「原西園橋下燒餅油條」,古法親製燒餅油條必點。

2024-09-10 文字:記者 楊婷雅 採訪報導 攝影:記者 楊婷雅 人氣:6,391

老字號萬華早餐就是這家!開業超過七十年、許多萬華人從小吃到大的「原西園橋下燒餅油條」,店名顧名思義最早開在西園橋下,後來因西園橋拆除、搬到捷運「龍山寺站」2號出口附近。每日清晨,為了燒餅油條、鹹豆漿前來的老顧客絡繹不絕,更有日本觀光客慕名前來加入排隊人龍、就為了一嘗經典台式早餐。



如果是打算於「原西園橋下燒餅油條」內用,直接進入店內找位子坐、等候店員幫你點餐即可,不要傻傻加入外帶排隊隊伍。值得一提的是,店內的油調和燒餅都不假他手,如果在營業時間開始前抵達,還能目睹老師傅製作燒餅的完整過程,揉麵糰、擀麵糰、送進傳統烤鍋爐烤皆由老師傅親力親為;同時,老闆娘的雙手也一刻不得閒,在煎蛋、製作飯糰、盛裝豆漿等狹縫中,還會幫忙點餐和送餐,並且清楚記得每名客人入座順序。



「原西園橋下燒餅油條」最熱門的就屬「燒餅油條」,自製的燒餅走輕薄路線,油條雖然偏軟、但仍保有一點酥脆,推薦加蔥蛋來增加口感豐富度與飽足感,有些熟客甚至乾脆直接點兩份;「鹹豆漿」亦深受在地人歡迎,不過口味偏清淡,建議加辣油會比較夠味。

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原西園橋下燒餅油條推薦

鹹豆漿加辣、燒餅油條加蔥蛋

原西園橋下燒餅油條店家資訊

地址:台北市萬華區西園路一段242號
電話:02 2336 7230

 

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