位於台北精華商圈的八和和牛餐廳，一直以來都深受美食饕客的青睞。八和和牛堅持「只有講究，沒有將就」的經營理念，將每一個細節都打磨至完美，無論是食材的挑選還是服務的細緻程度，都能感受到其對顧客的真誠與用心。隨著中秋節的到來，八和和牛今年特別針對假日推出了中午場次，為顧客提供了更加靈活的用餐選擇，要讓想吃頂級肉肉的肉肉控在中秋節也可以有好吃的中秋烤肉。
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中秋節是一個象徵團圓與歡慶的節日，而在台灣，燒肉更是中秋節不可或缺的美食之一。八和和牛每年都會在中秋節期間加開中午場次，但今年，餐廳決定在整個九月份的假日期間全面開放中午場次，讓更多的顧客有機會在白天享用頂級和牛的美味。不僅如此，八和和牛始終以顧客為中心，無論是菜單設計還是餐廳氛圍的營造，都能讓人感受到濃厚的節日氛圍，讓中秋烤肉更有儀式感。
此外，今年颱風和暴雨頻繁，導致市場上原物料價格波動不定，特別是海鮮、雞肉和豬肉等食材價格相較往年上漲了10-15%，但八和和牛決定不會因此調整菜單價格。餐廳表示，將持續保持價格穩定，確保顧客能夠在中秋佳節期間享受到優質且價格合理的美食。為了應對這一挑戰，八和和牛提前與供應商進行合作，確保原物料的穩定供應，同時靈活安排員工排班，確保服務質量不受影響。
並且，八和和牛特別針對中秋節推出了優先預約制服務，旨在提升顧客的用餐體驗。這一措施不僅能有效控制用餐人數，避免排隊等候的煩惱，也能確保每一位顧客都能享受到最頂級的服務與美食。餐廳表示，中午場次的加開是根據顧客需求而調整的，並會依照實際情況靈活安排，確保顧客的滿意度達到最高。
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