高雄人一致推薦的古早味豆花！來到高雄鹽埕區絕對不能錯過「鹽埕吳家金桔豆花」，民國14年第一代老闆從台南遷移到高雄鹽埕，至今已有百年歷史。即便從攤車起家、一路賣到擁有自己的店面，仍堅持採用古法製作，吸引眾多豆花控慕名而來，尤其是招牌金桔豆花，柴燒豆花搭配蜜漬金桔，酸甜消暑好滋味。
鹽埕美食小吃豐富，其中「鹽埕吳家金桔豆花」是傳承百年的高雄豆花店，現由第三代老闆經營，僅此一家、絕無分店。供應品項單純，僅有原味豆花、紅豆豆花以及金桔豆花，以及冷、熱豆花差別。而絕大多數的豆花控都是為了一嚐金桔豆花而來，不少人現場吃完一碗，又外帶數碗金桔豆花回家與親友分享。
「鹽埕吳家金桔豆花」的豆花以柴燒製作，質地軟綿滑嫩，而除了突出的豆香之外，豆花本身還帶有焦香，搭配蜜漬金桔、金桔糖水猶如畫龍點睛，滋味酸酸甜甜，並有著鮮明的金桔香氣，令人一吃驚豔，難怪是在地人一致推薦的高雄夏季消暑聖品。
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鹽埕吳家金桔豆花
金桔豆花
鹽埕吳家金桔豆花
地址： 803高雄市鹽埕區富野路70號
電話： 0963-981-381
