可頌控的幸福天堂在台北!外層酥脆、內層柔軟的可頌,是許多麵包愛好者的心頭愛,無論是當早餐、下午茶還是宵夜來一顆可頌,都是最療癒的美食時光。此次,精選7間人氣可頌,有最愛吃可頌的法國人開的神級可頌,也有創意浮誇版的特色可頌,每一間都是可頌控心中不想公開的清單。
▲圖片來源下圖「 ✡水晶安蹄✡」。
法國人開的神級可頌最正宗
法國人開的可頌有「GC可頌」「吉可頌」兩間,前者店名即為主廚GONTRAN CHERRIER名字的GC可頌,插旗台北以來便成為可頌控口中的神級必吃款,經典原味就讓人一吃成主顧,還有杏仁可頌、台灣茶可頌、楓糖可頌等最熱賣品項。後者則是台灣女婿、法籍主廚吉雍師開設的,其作法是承襲法國麵包大師Lalos,店內販售各式可頌、布里歐許、派、塔、歐式麵包,外縣市朋友也可以到官網選擇宅配到家。
藏在巷弄裡隱藏版可頌
在捷運市政府站周邊巷弄裡「Snob Cafe」,以浮誇系可頌聞名,其中最受喜愛的「蒙布朗栗子可頌」,絕美造型堪稱是網美甜點,讓可頌控忍不住先發IG限動。三層樓獨棟的「莉莉安可頌烘焙專門店」,以粉嫩外牆、復古擺設以及各種手作可頌,一開幕就大爆紅,是許多閨蜜約會吃下午茶的好去處。「FOURNINETINE BAKERY」則是藏在大安站附近,是周邊上班族都會微翹班排隊買的可頌名店,酥香的可頌讓人不小心多吃兩顆。
▲圖片來源上圖「Catalina旅遊小筆記」、圖「CHANTAL.L 旅攝日嚐」。
海外跨海插旗台灣網美可頌
近期在國父紀念館周邊盛大開幕的「OUVERT SEOUL」,是來自超人氣韓國可頌專賣店,主打浮誇巨大可頌,沾著擠滿鮮奶油的咖啡幸福感爆棚。而位於信義商圈的「Bacha Coffee」則是來自摩洛哥人氣咖啡可頌名店,整間店到紙袋都以華麗飽和的橘金色為主,並販售咖椰、開心果等各種繽紛可頌,在台北造成搶購熱潮。
▲圖片來源上圖「OUVERT SEOUL 官方IG」、「艾斯」。
GC可頌 店家資訊
電話: 02 2779 5002
地址: 106台北市大安區忠孝東路四段297號
吉可頌 店家資訊
電話:02 2325 0324
地址:台北市大安區安和路2段35巷5號
Snob Cafe 店家資訊
電話: 02 2345 7688
地址: 110台北市信義區基隆路一段147巷21號
OUVERT SEOUL店家資訊
地址:台北市大安區光復南路308巷18號
莉莉安可頌烘焙專門店 店家資訊
電話:09-87086010
地址:台北市松山區八德路三段12巷63弄40號
FOURNINETINE BAKERY 店家資訊
電話:02-27553011
地址:台北市大安區仁愛路四段48巷23號