老井燒肉台北店搶先看！台北燒肉控久等「老井燒肉信義店」開到凌晨、3大台北限定必吃推薦。|美食|最新文章|WalkerLand窩客島

台中爆夯燒肉名店「老井燒肉」台北信義店開了！在競爭激烈的台中燒肉戰區，有一間開業10年依舊人氣不減的「老井極上燒肉」，不僅是台中燒肉控的必吃清單，更吸引許多外縣市饕客特意前往台中品嚐。如今，台北人終於等到「老井燒肉」北上到信義區展店，將於8/17正式開幕，開幕首月不僅延長營業時間至凌晨3點，更有打卡送「生蠔醋飲」優惠，讓台北人半夜也吃燒肉、療癒一下。
老井燒肉台北信義店 / WalkerLand窩客島整理提供未經許可不可轉載。

全新開幕的老井燒肉台北信義店坐落於Att Valley，已改常見的暗色系裝潢，以井水、水滴為概念打造迎賓入口，更是巧妙地將吉祥物鯉魚結合設計，以井水和鯉魚象徵著老井對於食材源頭嚴格把關。並推出台北限定「向前走套餐」，以歌手林強的經典歌曲為靈感，呈現首次挑戰到台北展店的無謂精神。
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限定套餐中特別的是「澳洲牛舌厚薄拼」，一次可以吃到薄切、厚切兩種口感，薄切建議搭上蔥鹽，厚切則是擺在清爽檸檬切片上。主餐肉品部分精選七種肉品，最經典必吃的有老井獨家特製醃醬酒釀、辣妹子的「雞腿肉」，以及松阪豚、安格斯牛小排金磚燒、安格斯片面雪花牛、佳人內裙、井緻安格斯牛，滿滿的肉品大部分都有專人桌邊服務代烤。
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套餐中除了各種精選肉盤之外，還有豐富的前菜、海鮮、湯物、甜點和飲品，就是要讓大家吃超飽離場。前餐有清爽蔬菜沙拉，還有生魚片和壽司系列，特別推薦生鮭魚丁、鮭魚卵夾在最中餅的「落葉歸根」，佐上些許哇沙米一口咬下超過癮。不吃生食的話，還有超浮誇的炙燒牛肉壽司可以選擇。
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附餐白飯還能加價購升級成鮮味十足的「海鮮蛤蠣粥」，以及新登場的「豪華蒜蓉石鍋釜飯」，有大蝦和龍蝦兩款升級選擇。又或是「老井辣台麵」則是台北店和台中升級版燒肉品牌「侍老井」才有。而來到老井當然也不能錯過可以無限續加的經典雞白湯、清爽解膩的白桃醋飲；生菜、鹽蔥牛舌、紫薯地瓜泥可以續點，整套燒肉吃下來可以變化出各種滋味。
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老井極上燒肉最高人氣的「30公分厚切牛舌」，一次享有中後段較為柔軟、和前段Q彈有嚼勁不同口感，超長的牛舌放置烤盤令人驚艷，並提供海鹽、炸蒜片、蔥鹽搭配，肉控一定要提前預訂。並提醒大家，此款肉品價格為浮動，並且限量，建議點夠前先詢問。
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為了歡慶老井燒肉台北一號店開幕，於8月底前不僅延長營業時間至凌晨三點，店內用餐點夠任一款套餐，並在社群打卡標記「#老井信義向前走、#老井一起敲敲杯」，即可免費獲得「生蠔醋飲」，生食級的超大生蠔免費送超大方。

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