誰說吃不起台北頂級鐵板燒！位於林森北路的魚貫鐵板燒，至2022年開幕以來，變成為老饕心中的愛，以和牛、龍蝦、雪場蟹等頂級食材在鐵板上為大家展演一道道精彩料理秀，但客單價相對於其他高級餐廳而言更加平易近人，每人2000元有找就能品嚐到16道料理，紀念日來訂這家不怕荷包破洞，又能哄太座開心。
無菜單「魚貫鐵板燒」透過創新的鐵板燒技法，以當季新鮮頂級食材入菜，現場炙、炒、燒、煎等為饕客帶來頂級高檔的食材料理秀，更不同於其他高檔餐廳需提前預約、繳付訂金等繁複程序，只要走過路過就能進去吃日本和牛、澳洲水姑娘龍蝦，在開幕不到半年就被評為十大高CP值必吃無菜單鐵板燒。
一上桌就先提供濃郁「鱈場蟹茶碗蒸」開胃，整套餐點主打和牛五吃、龍蝦兩吃，特色料理包括自製「和牛松露煎餃」，在鐵板上煎出冰花，再用金箔點綴出奢華感，佐上酸甜的水雲醋解膩，是店內特色菜之一。還有微辣提香「和牛辣椒捲/剝皮辣椒」、切塊牛排「A5和牛/蒜味慕斯/糯米椒」、燉煮至入口欲化「和風滷牛筋/蘿蔔」、香氣十足的「牛筋炒飯」，讓人大飽口福。
龍蝦兩吃部分則是嚴選澳洲水姑娘龍蝦，佐上蝦膏葛粉和時令蔬菜一起上桌，最後再來一碗用龍蝦頭熬煮的「龍蝦味增湯」暖胃。除了和牛和龍蝦之外，也有南非活鮑魚、廣島牡蠣、北海道干貝、魚子醬等頂級食材，每一道都讓人驚喜連連。
推薦閱讀：7150元天婦羅天花板！貴婦都搶訂位「元一天ぷら」東京米其林名店跨海插旗，訂位辦法、售價、餐點一次看。
魚貫鐵板燒 店家資訊
地址：台北市中山區林森北路622號
營業時間：12:00 ~ 14:30, 17:30 ~ 22:00
訂位專線：02-7729-9099
售價：一客1800元（外加10%服務費，只收現金）
更多魚貫鐵板燒照片：
