2013新年好!!!!!!過完了冷冰冰的跨年夜,有沒有回家後好好的保暖一下啊!
小編為了讓大家開工第一天不僅身體包暖暖,內心也能熱呼呼~
準備了超豐盛的小籠湯包,讓你吃一口就全身溫暖,來吧!兄弟姊妹們,一起看下去!
▶▶▶【每週三小食堂】吃美食長知識:小籠湯包◀◀◀
小籠包其實是起源於中國上海南翔鎮,在江南地區非常流行的點心,以「體小、餡大、汁多、味鮮、皮薄、形美」而著稱。小籠包比一般我們所見的包子體積小,在製作時皮要薄,並對摺紋十分的講究,一般以14個摺紋或以上為佳,以「坐著似口鐘,挾起像燈籠」的標準,包好後的小籠包放入圓形竹籠中蒸熟即可食用囉。
※參考資料:妙子的生活剪影
●接著就讓小編來介紹台灣超好吃的爆漿小湯包吧!
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