來自台中,2017年創立的「太保制餅」,由年輕的兩姊妹起家,從中台灣設點一路北上,終於在2023年正式插旗台北西門町一級戰區。這一次為了2024龍年春節禮盒,特別2024龍年限定「金龍花財」禮盒,花漢餅、錦花酥,再搭配龍年限定款木製提盒,懂的人就一定不會錯過。
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台灣在地糕點品牌「太保制餅」堅持將本土文化與現代的創意產品做結合,精心打造符合各世代都能接受的手工糕點,其中又以具有宮廷感的手工「錦花酥」深受歡迎。並且針對2024龍年,「太保制餅」也獨家研發,特別限量推出「花漢餅」,強調立體花瓣設計、直徑達15cm,創新造型結合台灣古早味,一次推出兩種口味,分別為招牌滷肉綠豆沙口味的「花好良緣」與白玉金沙芋泥「花好月圓」,不僅鹹甜口味一次到齊,每一口也都可以吃到滿滿的餡料。
而全新的「花漢餅」是2024年最新產品,多層次堆疊口感的酥皮皆為手工製成,造型上強調立體感,製作工續繁瑣且精細,才能製作出一顆完美的「花漢餅」;而內餡口味分別有傳統「古早味招牌滷肉綠豆沙」與台日結合的「白玉金沙芋泥」。
其中,「古早味招牌滷肉綠豆沙」吃起來酥鬆綿密,鹹香的滷肉拌著綠豆沙餡,鹹甜適中且不油膩,佐上一杯熱茶,油脂香化在口中讓人難忘。而「白玉金沙芋泥」的白玉取自日本古法製作工法,口感猶如麻糬,結合日式芋泥再加上台灣人最愛的金沙(鹹蛋黃),鹹甜交錯的味道,加上酥綿的口感,入口後香氣蔓延鼻樑,每一口都可以吃到滿滿的用料誠意。
人氣商品「錦花酥」更被網友視為如同古代宮廷甜點般的典雅,更受到許多海外觀光客的青睞;「太保制餅」新年推出的限定款「金龍花財禮盒」(售價890元/盒),特別嚴選「錦花酥」暢銷口味,包括洛神蔓越莓、芝麻桂花與切達起司三種口味,搭配上經典東西方經典口味花果茶(雪白公主/黑美人),更加碼手炒米果系列(蔓越莓/黑豆海苔),以及午茶甜點系列(黑鑽咖啡豆/白鑽咖啡豆),創新且豐富的禮盒內容,搭配木製質感提盒,無論送禮或是過年期間家中迎賓分享,有喝又有吃,喜氣又體面,絕對是新年禮盒最佳首選。
太保制餅2024龍年限定「金龍花財」禮盒
官方網站:https://reurl.cc/qrdQvy
旗艦店地址:台北市萬華區漢口街二段20巷1號
電話:02-2314-9313