當有人還在問林襄怎麼紅起來的同時，林襄開始為了自己的、為了夢想又跨了一大步。這一次林襄將首次跨界餐飲，晉身老闆頭家。引進日式餐酒館品牌SAKURA，要將日本精緻餐飲文化、潮流舞蹈與新興數位藝術等結合，要給台灣的襄迷、粉絲、吃貨們，全新五感餐飲體驗。
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林襄表示，因為自己對於日本有著一股很特別的情懷，不管是人文風情還是飲食文化，每一次回到台灣之後還是會常常想念，其中特日本極度重視的「五感體驗與儀式感」更是讓她印象深刻。因此，林襄便開始發想如何能讓這份五感想念也能讓台灣粉絲們感受到，她便與當時在日本有接觸的SAKURA餐飲積極洽談，透過日本精緻美食的雕琢、空間場域的設計以及精心海選的表演者及樂曲的選擇等，林襄在在都親自策劃與製作，希望能將曾經在日本感受的那一份感動，帶回台灣。
並且，希望讓每一位襄迷、粉絲、吃貨從進入餐酒館的場域開始，眼及所見以及整個用餐空間，都佈滿各式日式風情的投影藝術與舒適的擺設，花朵灑滿所到之處，就連用餐時，桌面也會有隨著音樂快慢撒下的飄逸花朵，讓人彷彿以為真的來到日本，浪漫的氣氛令人目不暇給，一秒就有飛到日本的感覺。
最後，林襄掩不住興奮的情緒說到，「開設這家SAKURA日式餐酒館還有一個很大的夢想是要透過海選機制來選出未來在餐廳內常駐的專屬舞團以及未來可與我一起進軍日本出道的偶像團體喔！」在啦啦隊、演藝圈及時尚圈各領域都有亮眼表現的林襄，更是希望透過開店機會扶植有星夢的年輕人可以跟她一起站上國際舞台，讓有潛力的舞者能在SAKURA日式餐酒館伸展台上秀出自信。
SAKURA日式餐酒館
預計開幕：2023年9月
開幕地點：信義ATT 4 Fun
林襄 IG、FB
FB：https://www.facebook.com/95mizuki
IG：https://www.instagram.com/95_mizuki
