時尚圈新寵兒!酉鬼啤酒再掀精釀啤酒新話題,聯名嗨啵嚕推出「喵形柚椒終結式」餐桌上的百搭啤酒、挑戰時尚圈的必喝酒清單。

有時候喝啤酒,不只是因為想喝、更多的是想要享受與朋友一起喝酒的快樂。亞洲百大酒吧嗨啵嚕一直是許多人喜歡一起喝酒的地方,這一次和酉鬼啤酒合作,一起推出社交型 IPA「喵形柚椒終結式」,要讓啤酒控、酒精愛好者,一邊喝、一邊交朋友。



本次聯名新品「喵形柚椒終結式」,在酒款研發上、雙方都想做出一款輕鬆易飲又符合嗨啵嚕日式風格的啤酒,百搭調味料「柚子胡椒」是雙方都覺得口味與趣味都能嘗試的風味,反覆實驗後,以社交型IPA (Session IPA)為基底,釀造雙方都相當滿意的「喵形柚椒終結式」。


日式調味料「柚子胡椒」的柚子既非台灣熟悉的中秋文旦,也沒有胡椒成份。酉鬼啤酒在 R&D 實驗酒款系列經常將各種輔料入酒釀造,這次挑戰以台灣原料模擬柚子胡椒柑澄與辣韻。釀酒師將麻豆柚子皮切絲、混合柚子汁,再拌入台灣本土的小紅辣椒、糯米椒。

同時,為了重現橙柚香氣與平衡辣椒的刺激,撒入大量的環太平洋地區的三種酒花 Azacca、Eclipse、Kohatu,帶有含蓄的木質氣息與奔放熱帶水果、柑橘調性提升了柚子香氣,柔軟了辣椒的刺激,入口辣韻輕輕地停在喉嚨,辣得優雅。


「喵形柚椒終結式」釀造交由酉鬼啤酒研發,擅長視覺陳列的嗨啵嚕則統籌這次的瓶標設計。血脈噴張的日式摔角節目對嗨啵嚕團隊來說是一種懷舊的記憶,因此提議將摔角手的意象放上酒標,並戴上貓咪面具,賦予硬漢摔角手另一面貌,聯名啤酒成為這位摔角手的初登場。

摔角元素也延伸到酒名與風味描述,「喵形柚椒終結式」以摔角招式發想,搭配摔角手的招式動作,充分表現酒款個性。就像酉鬼啤酒與嗨啵嚕、柚子胡椒與啤酒花;從酒款、酒名到瓶標都呈現各自個性鮮明又能攜手精彩演出的特色。

 

 


 

酉鬼啤酒 x 嗨啵嚕聯名組 (6入)入)

了解更多:https://bit.ly/3P1PV5I
建議售價:$1200 / 組,含「喵形閃亮聯名貼紙」一份。(數量有限、送完為止)

 

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