『RICH CAKE』
獨特創新的鹹食、甜點
清新、舒適的用餐環境
廣受窩客們大推的RICH CAKE，究竟是怎樣的質感餐廳呢~？
舒服的沙發座位區
那天我就是和威猛哥在這個沙發區裡頭悠閒了一下午
店內有免費WIFI服務喔！而且也沒有用餐的時間限制，好適合帶著筆電來這邊窩著寫文章
看到這沙發區，馬上腦子裡就想到我的好姐妹們，如果可以和姐妹們在這聊上一下午，多開心阿～
冰釀白葡萄乳酪
它是屬於重乳酪系列
味道吃起來很特別，可以吃得到白葡萄的氣味和濃濃的乳酪香，兩者搭配起來真的很好吃
裡頭可以吃得到一顆顆很大的酒漬白葡萄
白葡萄有先用酒浸泡過，所以吃得出每一口都含有酸甜的酒氣香味，我個人相當的喜歡
雖然是重乳酪系列，但白葡萄和酒氣香味的搭配幾乎要蓋過重乳酪，所以吃起來一點也不會膩口
簡單明亮的用色，在同排灰茫茫的房子中特別顯眼，
門前各式的盆栽，帶來綠意也帶來生氣。
門前各式的盆栽，帶來綠意也帶來生氣。
綠、白、土黃為主的色彩，散發沉穩樸質的鄉村田園氣息，
但只要稍微觀察大小擺設，不難發現其實也呈現出搶眼的時尚風格。
但只要稍微觀察大小擺設，不難發現其實也呈現出搶眼的時尚風格。
焦糖蘋果乳酪
細白的糖粉，妝點兩片薄如蟬翼的蘋果片，誘人的金黃色澤，散發出陣陣乳香。
軟而濕潤的蘋果丁，除了自身的果香還吸附焦糖香，和綿密的糕體，形成微妙有層次的口感。
使用甜度較高的紅蘋果，將蘋果丁加入奶油及糖煮到焦化，
糕體還放進檸檬皮絲，整體香氣更富變化之外，也讓乳酪蛋糕，
在不失原有濃郁風味的前提下，吃起來更為清爽。
在不失原有濃郁風味的前提下，吃起來更為清爽。
店內前方的用餐環境，
一進門的右側就是這一區用餐座位，
白色與綠色的組合搭配感覺相當"清新"。
Rich Cake
Rich Cake融合了比利時巧克力與法國巧克力，透過隔水蒸烤的方式製作而成。
一吃果然讓果凍魚驚豔，巧克力香氣十分濃郁，
上層還有一層微苦的可可粉增添味道層次，
讓Rich Cake吃起來不只是巧克力的香還有巧克力的苦甜，
口感濕潤滑順，每一口都有如在品嚐高級巧克力般令果凍魚回味呢
Rich Cake位於巷弄內環境清幽，裝潢樸實，
廳內簡單的白色牆面，把亮點都放在藝術吊燈及桌上擺飾。
另外還有提供投影設備，除了適合朋友聚會，辦講座之外，其實我覺得更適合的是用來<求婚>!!
現場還提供30人以上的包場，正在為求婚地點苦惱的男性朋友其實可以考慮看看喔!
廳內簡單的白色牆面，把亮點都放在藝術吊燈及桌上擺飾。
另外還有提供投影設備，除了適合朋友聚會，辦講座之外，其實我覺得更適合的是用來<求婚>!!
現場還提供30人以上的包場，正在為求婚地點苦惱的男性朋友其實可以考慮看看喔!
皇家奶油雞
他們家是用烤的略焦酥脆的吐司盛滿香濃的蘑菇雞肉湯汁，
把蘑菇的鮮美和雞肉的軟嫩做完美的混搭，撒上紅胡椒做提味，在視覺上也有刺激味蕾的感覺。
最佩服的就是吐司碗並不會因為湯汁的吸附過於軟爛，還維持那個卡茲的酥脆感，
最後結果吐司湯碗並無剩下，整個秒光XD。
把蘑菇的鮮美和雞肉的軟嫩做完美的混搭，撒上紅胡椒做提味，在視覺上也有刺激味蕾的感覺。
最佩服的就是吐司碗並不會因為湯汁的吸附過於軟爛，還維持那個卡茲的酥脆感，
最後結果吐司湯碗並無剩下，整個秒光XD。
小巧的店面外觀其實裡面空間不會太過狹小
室內的空間陳設散發出居家的舒適感~
純白的配色讓吧台區顯得清爽許多
酥烤自然梅花豬肉排
店家特別加上香料粉特製的香料麵包粉
吃起來確實可以吃到微厚的香料麵包粉但是卻不會覺得反感
這麵包粉是極細緻的粉末狀
搭配彈牙的梅花豬排一起吃哇哇...真的好吃耶~
看看這梅花豬排厚度約有2公分
豬排一入口後完全打破我之前所預設的口感
這梅花豬排一點都不柴
吃起來會有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有彈性有咬勁的口感
說真的梅花豬肉排好吃耶~ 這一道料理我真心的推薦喔!!
