高雄美食家、在地美食吃貨，準備好了！高雄洲際酒店全新南洋風「好客」餐廳即將於6月2日正式開幕，因此特別在6/1舉辦開幕暖身派對，並在官方粉專發佈「好客」首波線上活動，招募百位美食「星」探，獲選者將可免費入場參加開幕暖身派對，還有機會獲得新加坡洲際酒店住宿券。
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全新的「好客」南洋風餐廳，是高雄洲際酒店醞釀近兩年打造，命名即取自新加坡當地最具知名度的「Hawker Center 」美食中心，象徵熱情而正宗的星國飲食文化。同時，主廚是馬來西亞籍黃偉飛主廚(Kelvin Wong)，餐飲資歷近二十年，且旅居新加坡近十年，擅長以現代風格詮釋東南亞料理
黃偉飛主廚將把新加坡料理精髓引入高雄，精選洲際永續農場作物及本地食材，設計符合高雄氣候及飲食習慣，運用精彩的草本和辛香料組合，賦予料理濃烈口感和芬芳香氣，不論是，星洲麥片蝦、海南雞飯、沙嗲烤串等星馬風味料理，都將讓高雄老饕品嚐到南洋風格的經典街頭美饌。
並且，高雄洲際酒店為了搶攻話題版面，特別即日起今在社群官方粉專發佈「好客」餐廳首波線上活動，招募五十組、共一百位美食「星」探，即日起至5月26日依活動貼文，公佈辦法報名參加，獲選者即可於6月1日晚間免費入場「好客」餐廳開幕暖身派對，搶先試吃星洲麥片蝦、海南雞飯、沙嗲烤串等道地星馬料理。
高雄洲際酒店全新「好客」南洋風餐廳 開幕活動
活動期間：即日起至5月26日
活動內容：參加官方粉專活動，招募五十組、共一百位美食「星」探。
活動粉專：https://ic-kaohsiung.com/HAWKERPOST
高雄洲際酒店
地址：高雄市前鎮區新光路33號
電話：07-339-1888
