為了搶攻母親節商機，人氣吃到飽MJ Kitchen不只是推出「春浪海味」鮭魚、貝類吃到飽新菜單，更加碼在母親節5/6~5/7及5/13~5/14加碼推出限定四日加菜優惠，午、晚餐期用餐再加贈半隻「蒜蓉蒸龍蝦」，就是要陪媽咪一起吃到飽。
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MJ Kitchen廚藝團隊表示，這一次全新吃到飽菜單，希望將海洋氣息端上餐桌，以中西日式的多樣化烹調方式。其中在冷菜區「鮭魚紅酒洋梨沙拉」，將鮮嫩的鮭魚塊、翠綠生菜與以紅酒煨煮的西洋梨盛盤，再淋上紅酒醬汁，清爽中又帶有紅酒的醇厚。
此外，另一道「番茄香草拌淡菜」則選用紐西蘭特選淡菜，強調地中海料理的手法，搭配以檸檬汁、香菜、黑胡椒等辛香料等清新醬汁，烘托番茄酸甜與淡菜原汁海韻，還有「醬漬鮑魚」則以傳統東瀛磯煮呈現，用醬油、味醂、清酒與白蘿蔔熬煮成的甘露醬汁，彰顯肥美鮑魚口感彈牙，入口時伴隨著醬汁的甘醇，讓人回味無窮。
同時，在熱食方面，推薦必吃「咖哩乾香鮭魚」則借鑑星馬特色，將香茅、檸檬葉與薑黃粉乾鍋熗燒出咖哩醬香，加入奶油增添滑順口感，微微辛香的滋味，帶來滿溢南洋風情的鮭魚料理。還有另一款「松露蒜味鑲扇貝」，則在蒜蓉醬汁中加入黑松露，松露獨特的菌類香氣融合濃郁蒜香，更顯扇貝清甜甘韻。
另外，熱鍋區則端出地道酒家名菜「魷魚螺肉蒜」，以老母雞高湯作為基底，加入乾魷魚以及精選螺肉，與蒜苗、蝦米熬煮多時，湯頭濃厚飽滿，滿口海韻。並且也準備了以昆布熬製的澄淨湯底，供賓客現場手沖新鮮鮭魚片，以及美國特級Prime的沙朗牛、培根牛，帶出食材真實原味。
MJ Kitchen 母親節限定優惠：
活動期間：五月第一個周和第二個周末 (5/8~5/9、5/13~5/14)，
活動內容：期間限定每位成人用餐再加贈半隻「蒜蓉蒸龍蝦」，母親節當周周末二日不適用任何折扣或餐劵。
台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen 新菜單搶先看
鮭魚紅酒洋梨沙拉、番茄香草拌淡菜、醬漬鮑魚、流沙鹹蛋黃鮭魚、咖哩乾香鮭魚、鮭魚紅酒洋梨沙拉、法式摩卡焗淡菜、松露蒜味鑲扇貝、蒜蓉日月貝、魷魚螺肉蒜
台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen訂位資訊
地址：台北市中山區民生東路三段6號1樓
電話：02-7750-3337
