別再把宜蘭和蔥油餅畫上等號了！來到好山好水的宜蘭礁溪鄉，大多觀光客都會先聯想到溫泉、蔥油餅和人氣奶凍捲，但不少當地人愛吃的隱藏版美食生意更是強強滾，像是開門沒多久就座無虛席的大鍋滷味「三民大飯店」、銅板價就能吃到肥美鴨肉飯的「陳旺記鴨片飯」、在地人的回憶早餐店「清珍早點」都是必訪好店，如果你特別愛吃街邊美食，下次來到礁溪地區時不妨先到這些地方嚐嚐看在地人百吃不厭的正宗「礁溪味小吃」。
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不少人對於礁溪美食的第一印象就是「蔥油餅」，但對於在地人來說，還有更多隱藏版街邊美食等著去排隊，一天只營業5小時的「三民大飯店」招牌就是超大鍋的美味滷味，亮麗的黑金色澤讓人看了食指大動，配上店家的特製辣椒更是入味；來到超人氣的「陳旺記鴨片飯」，則是用50元就能吃到一碗肥嫩又油亮的去骨切片鴨肉飯，即使物價上漲仍維持佛心的銅板價，加上店內其他小吃也毫不遜色，成為不少老饕造訪相當多次的高CP值好店。
礁溪隱藏版美食：三民大飯店
部落客 Ruby說美食 享受旅行 造訪 三民大飯店 說：
不得不說三民大飯店他們家的滷製功夫真的滿不賴的，有把醬汁的精華滷到每一個食材裡面非常入味，再搭配店家的辣椒又是不一樣呈現在口腔的驚喜感…<全文介紹>
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#三民大飯店
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
電話：03-988-4675
礁溪隱藏版美食：玉仁八寶冬粉1號店
部落客 Sisi人妻小日常 造訪 玉仁八寶冬粉1號店 說：
香菜捲雙拼的煙燻味好入味！很懷念以前吃煙燻過的食物，點這道完全勾起回憶！豆乾新鮮Q彈，腐皮捲煙燻風味不會過鹹，單吃也ok！<全文介紹>
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#玉仁八寶冬粉1號店
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
電話：03-988-1232
礁溪隱藏版美食：陳旺記鴨片飯
部落客 涵的足跡~走遍天涯 造訪 陳旺記鴨片飯 說：
陳旺記的鴨片飯上面鋪滿鮮嫩鴨肉，一碗只要$50元，真的好吃又便宜。其他還有梅干魯肉飯、小菜、湯品，味道也都相當不錯，CP值很高的一間店。<全文介紹>
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#陳旺記鴨片飯
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路30號
電話：0908-040-560
礁溪隱藏版美食：春捲伯
部落客 海綿飽飽的鳳梨城堡 造訪 春捲伯 說：
春捲尺寸不小耶，一條長約有20公分，整條都塞了滿滿的韭菜，咬下去很啾西！趁熱吃會爆漿，要小心燙口唷！<全文介紹>
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#春捲伯
地址：宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
電話：03-928-5307
礁溪隱藏版美食：福哥石窯雞
部落客 小咪ma．吃喝玩樂趣 造訪 福哥石窯雞 說：
光是單吃的口感就很好吃，雞胸部分也完全不乾柴，旁邊還有提供雞油跟胡椒鹽可以搭配，一整雞的份量真的很多，我們還外帶回去呢！<全文介紹>
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#福哥石窯雞
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段65號
電話：03-988-2235
礁溪隱藏版美食：火車頭小吃
部落客 雞蛋糕生活美學專題報告 造訪 火車頭小吃 說：
大份的乾麵份量頗大，麵條軟硬適中上面有蔥段提味，麻將醬汁有淡淡花生香氣，麵條沾滿醬汁吃起來很順口，越吃越開胃。<全文介紹>
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#火車頭小吃
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段16號
電話：03-988-9989
礁溪隱藏版美食：清珍早點
部落客 涵的足跡~走遍天涯 造訪 清珍早點 說：
蔥燒餅是清珍早點的招牌，蔥燒餅層層的外皮好酥香，裡面是滿滿帶點鹹味的青蔥，超好吃也不會油膩。<全文介紹>
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#清珍早點
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號
電話：03-988-9658
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