拉麵控這一碗要吃到！超人氣拉麵「Nagi凪」以豚骨拉麵作為主打，在台灣更有每個星期推出的「限定王」拉麵口味，更是讓拉麵控一直一直回訪。這次配合Nagi凪拉麵10周年，日本主廚特別飛到台灣，推出台灣限定口味「蚵仔煎王」拉麵，濃厚的台味、海味，吸引拉麵控再衝一波朝聖。
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Nagi凪受到拉麵控關注的亮點之一，就是每一個星期都會有「限定王」也就是限定口味的拉麵，讓人為了特殊口味朝聖嚐鮮。Nagi凪曾經針對「國家、地區」風格推出「泰王、北海道王、義大利王」，也有配合「時令、節日」推出的「蟹王、番茄王、萬聖節王」，更曾在2019推出限定口味「台灣王」，以控肉、烏魚子、地瓜葉呈現在地台灣風味。
2023配合Nagi凪10周年，日本主廚再度來台，這次推出具有台灣風格的「蚵仔煎王」，以台灣夜市美食「蚵仔煎」作為主題，特別以日本經典「玉子燒」的手法，在其中加入打碎的「東石鮮蚵、帆立貝」，打造這碗拉麵的靈魂配料「蚵仔燒」。
此外，「蚵仔煎王」在豚骨湯頭中加入鮮蚵熬煮，並加入背脂增添濃厚口感與滿滿的海味。同時，為了搭配重口味湯頭、豬腩肉叉燒，日本製麵職人特別監修製作「胡椒太麵」，在麵體的部分揉進2種胡椒，更是讓香氣升級。
Nagi凪表示，本次十週年特別王「蚵仔煎王」有別於當周的限定王，特別在2/6-2/12期間限定推出，在全台分店同步限量開賣。此外，Nagi凪也特別在官方粉絲專頁推出抽獎活動，有機會活動「拉麵兌換券、凪(Nagi) 豚骨拉麵創辦人生田主廚親簽版達摩」，讓拉麵控準時抽起來、吃起來。
Nagi凪 十週年特別王「蚵仔煎王」
販售期間：2023/02/06-02/12
供應門市：全台Nagi凪，限量供應。
售價：340元
Nagi凪 十週年抽獎活動
活動期間：2023/02/06-02/19
活動內容：活動期間於「Nagi凪官方FB粉絲團」貼文底下留言祝福Nagi十週年生日快樂，有機會抽中價值NT$240元拉麵兌換券。
活動期間：2023/02/22-02/28
活動內容：活動期間於「Nagi凪官方FB粉絲團」貼文底下留言回答活動問題，便有機會抽中由ラーメン凪(Nagi) 豚骨拉麵創辦人生田主廚親簽版達摩。
詳細活動規範及供應情形，依 Nagi凪 官方公告為準。
Nagi凪 十週年特別王「蚵仔煎王」販售資訊
2023/02/06-02/12期間，於全台Nagi凪門市，每碗340元，限定限量供應。
ラーメン凪(Nagi)台灣專門店資訊
大直店: 台北市中山區樂群三路301號2樓
西門店: 台北市漢中街52號6樓
忠孝店: 台北市大安路一段75巷5號1樓
天母店: 台北市天母東路50巷10弄2號
台中店: 台中市河南路三段120號3樓
西門店: 台北市漢中街52號6樓
忠孝店: 台北市大安路一段75巷5號1樓
天母店: 台北市天母東路50巷10弄2號
台中店: 台中市河南路三段120號3樓
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