鮮奶油就是要夠高才過癮!相信鬆餅控一定都還記得,以超浮誇火山鮮奶油聞名的日本超人氣鬆餅「Eggs 'n Things」登台時引起的排隊熱潮,雖然2020年已從台灣撤櫃,但在日本仍定期以多樣化的鮮奶油鬆餅繼續擄獲甜點控的心,近期即將推出的情人節快閃「瀑布巧克力火山鬆餅」,不僅份量超大,淋在鬆餅上的巧克力醬彷彿多到不用錢,就連鮮奶油都是草莓口味,讓巧克力控和草莓控看了不禁都要原地尖叫了。
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日本夏威夷風餐廳的「Eggs 'n Things」,除了提供美味的早午餐以外,最知名的莫過於超華麗又浮誇的火山鮮奶油鬆餅系列,只要每季推出新口味,就會讓不少櫻花妹趕緊揪姊妹或男友到店裡搶快嚐鮮,成為IG牆上的洗版常客。因應西洋情人節即將到來,Eggs 'n Things將推出只販售一個多月的「瀑布巧克力火山鬆餅」以及其他情人節的限定餐點,讓情侶或姊妹淘們享受最甜蜜的佳節。
這款期間限定的「瀑布巧克力火山鬆餅」份量可說是大胃王等級,先是給了7片的巧克力口味鬆餅,接著淋上爆量的熱巧克力醬,並在最上方放上巧克力甘納許,再搭配高達10公分以上的草莓火山鮮奶油,一旁以新鮮草莓與堅果點綴,打造出超級甜膩又濃郁的滋味,就連螞蟻人吃了都有可能會忍不住舉白旗投降。
如果只是想要稍微淺嚐巧克力或草莓相關的甜品,也可以試試同時帶有酸甜口感的「草莓可可牛奶」,香濃卻不過於甜膩的滋味,對比較不愛吃甜點的人來說,負擔也比較不會這麼大。
若不是那麼喜歡吃甜點的話,Eggs 'n Things也準備了誘人美味的鹹食餐點「四季三明治」,這道輕食是仿效義式料理很常見的「四季披薩」,顧名思義就是將4種口味的起司連同培根放入三明治當中烘烤所製成,分別是「莫札瑞拉起司、 戈貢佐拉起司、芳提娜起司、帕馬森起司」,如果再淋上少許蜂蜜,更加能夠提升風味,吃一口立刻就被療癒了。
日本Eggs 'n Things情人節限定菜單
販售日期:2023年1月17日~2月28日
販售店鋪:日本全國Eggs 'n Things餐廳
1、瀑布巧克力火山鬆餅:1,780日圓(內用)/1,200日圓(外帶)
2、草莓可可牛奶:650日圓(內用)/630日圓(外帶)
3、四季三明治:1,500日圓(內用)/1,480日圓(外帶)
日本Eggs 'n Things情人節限定菜單
日本Eggs 'n Things情人節餐點販售日期