挑戰最美酒吧稱號!圓山大飯店「覓到酒吧」12/22正式開幕、由國宴主廚群親自規畫餐酒,再加碼夜間開放祕境花園與孔二故居。

文字:編輯 李維唐 圖片:圓山大飯店 人氣:31,482

為了讓更多旅人可以體驗不一樣的圓山、讓圓山時時保有新鮮感,圓山大飯店推出全新「覓到酒吧」,酒吧為東密道延伸空間,由國宴主廚群親自規畫餐酒,要讓旅人、遊客認識不一樣的圓山。同時,慶祝酒吧開幕,飯店第一次在夜間開放塵封五十年的祕境花園與孔二故居,感受最美的夜間圓山。

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覓到酒吧諧音「密道」,與東密道互為新舊相鄰的兩處空間,象徵圓山的此刻與當時。過去三年,圓山開放東西密道、整修祕境花園與孔二故居、復刻國宴文化餐,敞開宮牆將文化資產與訪客共享,以圓山的獨特故事款待慕名來此的文化體驗者。


同時,趁著酒吧開幕,飯店創建七十年、竣工五十年,本來僅白日開放的東密道,終於第一次在夜間開放。即日起凡持「覓到酒吧入場手環」,便可於開放時段走過連接圓山前世今生的神秘通道,體驗台北新探險地標,置身祕境花園、靜窺孔二故居。


此外,圓山大飯店開酒吧,最難忽視的自然是「國宴酒」與「國宴食」,翻開酒單一看,歷年的圓山密道窖藏國宴陳高、圓山70國宴紀念酒、圓山東密道國宴酒,以及響應性別友善的2021圓山大飯店彩虹紀念酒皆在其列,同時還有有「覓到酒吧特調紅房子」與一系列飽含臺灣風土的葡萄酒、琴酒和陳紹。



圓山大飯店總經理楊守毅表示:「在過去三年,我們致力向所有賓客分享圓山文化,飯店陸續開放東西密道、祕境花園、孔二小姐故居等文化景點,現在又在東密道腹地開設『覓到酒吧』。飯店把這個地方當作禮物,希望可以送給對國家文化、對圓山文化、對飲食文化感到好奇的每位賓客,歡迎大家晚上都來圓山走走東密道,在臺灣最具歷史、文化底蘊的國家飯店內,感受放鬆的氛圍。」





 

圓山大飯店

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