法式甜點總是會讓甜點控捨不得送給別人吃!職人級法式甜點品牌「法絨」法式手工甜點,為了讓2023年的春節禮盒多一個選擇,特別推出「NEW BORN星光大道」新年禮盒,不只是禮盒包裝大膽採用銀色漆光搭配亮眼金盏花橘呈現最時尚的配色,在甜點方面、更是選用黑松露、碧螺春、無花果、融入台灣在地茗茶,打造出好吃到捨不得送人法式手工甜點。
今年所推出的法式糕點系列,特別運用了珍稀食材與台灣在地頂級茶葉來展現年節禮盒的珍貴,首波主打「柚香碧螺春達克瓦茲 」,以法絨人氣No.1的達克瓦茲為主角,密製酥脆餅皮灑上珍珠糖霜,使用珍貴碧螺春茶香內餡,濕潤的口感揉合於綿密細緻蛋糕體中,一口咬下即有清新脫俗的茶香衝進味蕾,緊接著吃得到果肉的柚子清香來增添口感,碧螺春與柚子的層層堆疊讓每一口都是清爽的回甘韻味。
此外,官網熱銷「蜜香紅無花果旅人蛋糕」,用磅蛋糕豐富的奶油含量與其扎實的口感為基底,嚴選南投蜜香紅茶配上擁有生命之果美名的無花果,特別將無花果乾浸泡於萊姆酒中更具成熟韻味,一入口就有蜜香紅茶茶香伴隨著無花果清甜芬芳,最後帶著淡淡酒香飄散四周,成為一款會讓人上癮的旅人蛋糕。
還有,法絨獨家「黑松露鐵觀音起司可可酥餅 」,以黑松露獨有的迷人香氣佐上鹹香濃郁的起司,再搭配台灣鐵觀音茶葉散發醇厚茶香瀰漫其中,送入口中脆中帶點酥軟是絕佳比例,最後以法式可可豆點綴在酥餅上頭,苦甜口感是最完美的收尾,時尚墨黑外觀讓法式糕點如此迷人難以抗拒。
最後,仙女最愛「荔枝烏龍茶蔓越莓酥餅」,以整顆蔓越莓切碎融入奶油酥餅之中,再特別選用台灣水果之后的荔枝果香與烏龍茶巧妙揉合出東方神韻,淺嚐一口就能聞到荔枝烏龍茶的清香,清新淡雅的荔枝香味口感醇甜回甘,酥脆的餅乾融化在嘴裡甜在心底,堪稱是最「莓」好的相遇。
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法絨「NEW BORN星光大道」新年禮盒
內容物:柚香碧螺春達克瓦茲(2入)、蜜香紅無花果旅人蛋糕(2入)、黑松露鐵觀音起司可可酥餅(3入)、荔枝烏龍茶蔓越莓酥餅(3入)
售價:預購價 NT $798(原價 NT $878)
法絨門市:高雄市鼓山區美術南二路33號
官方網站:https://www.velvet.com.tw/