在家團圓吃年菜、就要給家人最好的美味料理。大倉久和大飯店桃花林料理團隊推出「瑞兔迎春年菜外帶」，以新派粵菜概念精心打造，包含老饕必吃「桃花林黃湯曼波魚翅佛跳牆」、還有長輩一定會喜歡的「桃花林御製八寶飯」，等各色海陸頂級年菜料理，並且1月8日前預購並完成付款，可享年菜組、佛跳牆及蘿蔔糕九折早鳥優惠。
推薦閱讀：圓山年菜訂一波！圓山慶團圓「主廚獨家配方限量年菜」搶先預訂，包羅萬象盆菜、東海遊龍霸王鍋、花膠鮑魚佛跳牆，早鳥優惠9折。
桃花林料理團隊由新任主廚王建榮帶領，擁有豐富粵式及中華料理經驗，對於保留傳統精髓創新呈現亦熟稔於心，爐火純青的料理技巧，演繹優雅星級粵菜中華料理，今年推出「瑞兔迎春年菜組」集結各色海陸大菜，以桃花林獨有的新派粵菜風貌呈現出適合闔家分享的外帶美味。
其中，「桃花林黃湯曼波魚翅佛跳牆」湯頭嚴選老母雞、玉米雞、赤肉、排骨、豬腳、火腿、干貝等長時間炆火燉煮，加入曼波魚、海參、干貝、鮑魚、魚翅、北菇、豬腳等山海珍饈，滴滴精華，鮮腴滑口；「蟹粉明蝦炆伊麵」以「鮮上加鮮」的概念，濃郁飽滿的蟹粉醬汁，淋上新鮮甜美的大明蝦，將蟹粉與明蝦的鮮美巧妙融合。
此外，「慢燉炆火無骨牛小排」 嚴選優質無骨牛小排，慢燉炆火細細烹調，加入紹興酒化龍點睛，糯軟化口肉香四溢；「杏片脆皮雞」選用大小適中的土雞，沿襲古法沾上麥芽糖水風乾一夜，再以熱油炸至金黃，灑上烘烤過的杏片，香味濃郁，皮脆肉汁鮮口；還有「桃花林富貴大拼盤」、豆瓣香淋龍虎斑、經典海鮮二路羹、荷香麻油雞米糕、及紅豆年糕等，每套匯聚九道主廚拿手佳餚，1月8日前預訂付款享15,199元早鳥優惠。
而在甜點方面，「桃花林御製八寶飯」，嚴選口感Q彈的圓糯米，不添加傳統豬油製作，以綿糖提升口感；使用屏東萬丹紅豆製做綿蜜潤口的細膩紅豆沙，上方大氣覆蓋杏桃、無花果、黑棗、雞心棗、奇異果、鳳梨，淡麗豆沙與奔放熱帶果乾，酸甜交織、相得益彰；精緻如法式甜點般的外型，搭配扎實美味的用料，每條380元冷凍出品，新春期間在家加熱烹調，即可輕鬆享用星級美味。
詳見官網：https://reurl.cc/NR5Alk
線上購買：https://reurl.cc/GEzxjG
年菜外賣訂購專線：02-2181-5131，御節料理訂購專線: 02-2181-5137
