窩客島試吃活動～後續報導
感謝窩客們對『蜀山饌』試吃活動的支持~!
炎炎酷夏來上一麻辣鍋
軟嫩的鴨血吸飽香辣的湯底
讓人胃口全開 食指大動!!
廢話不多說
和試吃姐一起看好文吧！
典雅的中式宮廷風，一進來撲鼻噴香的麻辣香氣迎面襲來
桌與桌之間用中國水墨山水畫的屏風隔開
保有一些用餐時候的隱私～
白鍋 & 巴蜀紅鍋
放了許多中藥材，聞起來有淡淡的中藥味，使用兩種大骨熬煮
湯色成乳白色，喝起來很甘醇濃郁，算是比較重口味的白鍋
巴蜀紅鍋，說真的比起其他品牌麻辣鍋，蜀山饌的重辣口味我超愛！
使用四川茂汶的頂級花椒，貴州燈籠椒加上中藥材熬煮１３個鐘頭
茂汶花椒的香味真的超濃郁，紅湯喝起來麻辣香氣十足！入口的麻味感覺超明顯
不過不會讓人不舒服，如果怕咬到花椒可以選擇把花椒包起來
說到「蜀山饌麻辣鮮鍋」，相信桃園人應不陌生，算是在桃園地區有段歷史了，
不過現在桃園市區只剩大興西路這一間，
在如今眾多麻辣火鍋競爭市場中，仍屹立不搖，算是有其特別之處！
不過現在桃園市區只剩大興西路這一間，
在如今眾多麻辣火鍋競爭市場中，仍屹立不搖，算是有其特別之處！
油條、濕豆皮、鱈魚湯包
「油條」品質佳，建議可別煮太久，維持些脆度，吸飽湯汁，好吃。
「濕豆皮」經久煮也不會變爛，會吸湯汁，變得紅紅的，是吃麻辣鍋的好配料。
「濕豆皮」經久煮也不會變爛，會吸湯汁，變得紅紅的，是吃麻辣鍋的好配料。
「鱈魚湯包」一口咬下，真的可以吃到裡頭的湯汁，加上皮不會包的太厚，整個口感還不賴。
平常一般雙人套餐的鴨血和豆腐是不能續加的，總共只有各六塊，
不過這次店家有提供窩客島的部落客無限續加（灑花），
吃麻辣鍋如果不能鴨血豆腐吃到飽怎麼行呢！
鴨血嫩嫩十足入味，非常過癮。
肉類總共有七種可以選擇，各類牛羊雞豬都有，
可惜不能做拼盤，每種肉都好想吃吃看，
大推蜀山饌的羔羊呀！
肉質很棒很好吃~適合煮在紅鍋裡。
這一回同樣在蚊子的勢力範圍【桃園】走跳
店內風格是濃濃、典雅又婉約的中國風
酸菜白肉鍋
本身的體質真滴非常、超級不能吃辣的蚊子～
沒想到《蜀山饌》的紅鍋屬於麻而不辣的那種，
據說是天然食材和珍貴中藥，鮮熬實練研製出的
酸菜白肉鍋底部分並不會太過酸V到難以入口
反而是越煮，湯頭越加的鮮甜，比較像蔬菜鍋
青草茶
特別推薦：可無限暢飲清爽解膩的青草涼茶
通常供應紅茶、開水或是酸梅湯的麻辣鍋店
《蜀山饌》供應是很普通又不甜的『青草茶』
巴特～神奇的是與麻辣鍋底好襯、好搭ㄋㄟ
喝下這涼快、清爽到底的『青草茶』，立馬不辣還回甘o(≧v≦)o
最近天氣涼涼的有了秋意，就是適合到麻辣鍋店開鍋的天氣
蜀山饌從中正北路轉往大興西路不久即可抵達，有自己的特約停車場，就在巷子裡
我們一進店裡就聞到濃濃的椒麻香，香到想趕緊坐下來點餐吃東西
滷牛筋
還沒煮之前看起來黑麻麻的
煮好色澤變得好美，
軟嫩又帶有Q勁，來蜀山饌這樣滷品一定要點
軟嫩又帶有Q勁，來蜀山饌這樣滷品一定要點
雪花牛肉
肉片有一定的厚度，有花分布很漂亮
丟下鍋涮2下就可以夾起來吃，
鍋底的湯頭好香，肉類不用沾醬吃原味就很好吃
鍋底的湯頭好香，肉類不用沾醬吃原味就很好吃
還有哪些試吃心得文呢？ 來看看其他窩客們的分享吧！
▲KF
[桃園] 在風雨中品嚐蜀山饌麻辣鮮鍋溫暖一下
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▲何小美冰淇淋
♥吃吧~桃園♥有濃濃四川香更有滿滿人情味☆蜀山饌麻辣鮮鍋☆
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▲Ethan
麻辣鍋也能吃到飽，花椒麻到心坎裡《桃園蜀山饌》！
麻辣鍋也能吃到飽，花椒麻到心坎裡《桃園蜀山饌》！
▲dannisamy
