一不小心就會被鬆餅控約吃鬆餅了！台灣杏桃鬆餅屋了解秋天最適合品嚐的食材之一就是「甘藷」，因此特別以選用台灣苗栗種植的台農57號地瓜、66號地瓜，推出「季節限定甘藷鬆餅」甜薯鮮奶油香蘋厚鬆餅、甜薯黑糖鮮奶油冰淇淋薄鬆餅，每一口都是秋天剛剛好甜。
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鬆餅控一定會愛的厚鬆餅「甜薯鮮奶油香蘋厚鬆餅」，最上層顏色相似的兩球，一球是加入奶油調和，口感相較地瓜泥更輕盈香甜的甘藷奶油，而另一球則是為厚鬆餅增添冰涼濕潤的香草冰淇淋。為了讓風味更豐富，也特別優雅地擠入口感更為清爽的甘藷鮮奶油，以及肉桂蜜醃漬的蘋果丁、脆口甘藷片、蘋果片、莓果等點綴，為厚鬆餅帶來看似濃郁卻一點都不膩的秋季美味。
此外，少女們最愛的「甜薯黑糖鮮奶油冰淇淋薄鬆餅」，一層層堆疊而起的薄鬆餅，最頂層夾入爽口蘋果片、甘藷奶油，不僅營造出更為滑順的口感，料理長也準備了日本北海道鮮奶油、黑糖鮮奶油兩種風味搭配，加上點綴有蘭姆葡萄風味的香草冰淇淋，為仍然帶有點暑氣的白露時節，增添一絲絲爽快。
最後，邁入秋季的白露在白天仍略顯悶熱，料理長將甘藷奶油、黑糖蜜、牛奶打製成奶昔般圓潤清爽風味，再撒上些許肉桂粉、乾燥甘藷片點綴，「地瓜思慕昔」雖然是冷飲，但喝起來仍具有甘藷的厚實香氣，不涼不躁，恰到好處。另款熱飲「焙茶黑糖奶茶」，則將焙茶熬煮為奶茶風格，焙茶特有的深焙香氣，加上風味醇厚的黑糖蜜，是杯入秋後帶來暖暖幸福感的美味飲品。
杏桃鬆餅屋
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