餐酒館的烤肉也好吃！Bar. Tender八天「龍蝦串燒套餐」中秋霸氣上桌，全新「環遊世界」主題酒單、等調酒控來戰世界。

不等了，台北人一定要懂中秋烤肉、不一定要自己烤。主打創意美味串燒「Bar. Tender八天」餐酒館，了解台北人想要美美的吃肉、喝酒兼打卡、拍照，所以推出了龍蝦串燒套餐，將整隻龍蝦分別以燒烤或入湯、拌麵及紅咖哩等不同風味料理，一次霸氣上桌。同時，同步推出「環遊世界」主題酒單，透過創意異國風味調酒巡禮，療癒消費者疫後超想出國旅行的心。



誰說餐酒館沒有很強的龍蝦套餐，「Bar. Tender八天」龍蝦串燒套餐，豪氣使用整隻龍蝦製成「奶油鹽烤龍蝦串」、「黃金龍蝦濃湯」、「龍蝦乾拌麵」、「龍蝦佐酸辣紅咖哩」。其中令人回味無窮的龍蝦串，以清酒和鹽帶出肉質本身的鮮甜，並以奶油達致圓潤風味。


此外，濃湯則是加入龍蝦膏熬煮，搭配上番茄的清爽、鮮奶油的厚實、山藥的滑順，獨特食感令人難忘；乾拌麵則以辣味噌、龍蝦膏、龍蝦油為底，並加上大量的干邑白蘭地，用大火去熗出白蘭地的酒氣，配上炙烤過的龍蝦腳肉和招牌溏心蛋；紅咖哩則將整塊龍蝦肉配上南洋風味的酸辣紅咖哩，並巧妙搭入芒果的甜味及清脆炒時蔬。


此外，「Bar. Tender八天」另應景推出中秋限定套餐，雙人套餐包含「鹽烤雞腿肉串」、「鹽烤豬五花串」、「鹽烤豬五花串」、「翼板牛肉串」、「烤香菇串」、「烤櫛瓜串」及限定「柚見滿月」調酒。套餐中，雞肉串以細鹽鎖住肉質水份，清酒帶出陣陣香氣，完美火候烤出外酥裡嫩；翼板牛肉串則先以白胡麻油舒肥，一口咬下肉質鮮而多汁、芳香滿溢。

最後，餐酒館的調酒就是要讓你喝完不想回家，一起約一約環遊世界。「Bar. Tender八天」全新特製「環遊世界」主題酒單，運用創意與想像力，將抽象的異國城市之美轉化至兼具味蕾與視覺享受的調酒中。絕美系「相戀晴空塔」，以優雅都會三層午茶塔為發想，以不同基酒調製出琥珀、乳白、莓果粉三層夢幻色系，輝映出東京晴空塔及周邊景點的絢麗印象。


另外，「謎樣斑斕的開普敦散策」、「蒙特婁喧嘩街頭的時髦書寫」、「女皇市場邂逅布爾喬亞式傲慢」以及「華爾街的致命誘惑」，則以各式基酒如琴酒、白蘭地、伏特加、蘭姆酒及龍舌蘭等，混搭「Bar. Tender八天」自製酪梨果醬、肉桂糖及各樣創意香料等，醇厚餘韻讓款款都充滿驚喜美味，滿足在異國城市旅遊的浪漫遐想。





 

 

Bar. Tender八天 餐酒館

地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
電話：02-2778-2105

新菜單：
Bar. Tender八天 龍蝦串燒套餐含4道料理及任選兩杯調酒，優惠價只要2,399元。

中秋限定：
中秋套餐於9/5-9/15可享83折起優惠，雙人中秋套餐優惠價1,299元(原價1,560元)，五人中秋套餐則享優惠價3,399元(原價4,000元)。

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