愛吃海鮮的火鍋控久等了！老牌人氣火鍋名店「沐樺和牛海鮮火鍋」改裝再出發，進化沐樺3.0版。打造火鍋高級食材的新高度，不只是要老饕們品嚐到最美味的肉品、海鮮，最重要的就是即日起至7/17，只要兩人消費滿1,099元，就送黃金蟹兩隻。同時，只要揪兩位新朋友到店用餐，再送精選肉盤乙份。
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沐樺和牛海鮮火鍋表示，為了讓老饕們品嚐到最頂級的食材，這一次特別特別「XL黃金手臂蝦和牛套餐」的絕頂搭配，除了正宗和牛，在店裡第一招牌，端出有「海洋之鑽」之稱、從斯里蘭卡來的XL「黃金手臂蝦」。超厚超紮實的肉，Q彈爽口，口感更勝龍蝦，是熟客來這必點、老饕最愛。
此外，沐樺也從最早3種湯頭，研發出不同湯底，有「青檸柴魚湯、四川麻辣、日式壽喜燒、剝皮辣椒雞湯、泰式酸辣」等八種湯頭，皆是搭配頂級食材的絕妙組合。
並且，為了讓火鍋控有全新的感受，店裝方面邀請十冶設計黃鈞堯設計總監，協助空間及整體視覺上的改造，把沐樺對於食材極度講究的職人精神與湯底創新上的全心投入，融合在空間設計當中，以局部東方的元素精神，揉合現代簡約風格的手法，大膽地運用橘紅色系材質與大量橫向延伸的木紋，來融合與凸顯原有建材的特殊花紋。
門面設計部分以水平延伸的暖簾意象結合間接燈光照明，使餐廳外觀看起來簡約大器；結合內部牆面大面積水平分割，讓空間感變得更為寬敞與沈穩，營造溫暖放鬆的用餐氛圍。最後加上由設計師親自設計、操刀與日式枯山水結合的花藝妝點細節，透過協同芸實照明一同設計的燈光，把藝廊的照明思路融入空間，打造出沐樺專屬的獨一無二風格。
沐樺和牛海鮮火鍋
地址：台北市信義區松智路17號B2 （微風南山）
電話：02-2760-0985
開幕優惠：即日起-7/17
優惠內容：只要兩人消費滿1,099元，就送黃金蟹兩隻；或是選擇海陸套餐，也可以享受日本新鮮直送，生食級超大生蠔一顆。
加碼優惠：開幕活動「沐樺熟客大聲說」，只要揪兩位新朋友到店用餐，再送精選肉盤乙份。
官方網站：https://www.facebook.com/MuHua.chafingdish/
