在北台灣擁有6間分店,且每間門市的裝潢風格都截然不同的布納咖啡館,近年來吸引不少追求質感的饕客駐足。無論是團體聚餐的歡樂、情侶約會的浪漫、姊妹滔的輕鬆下午茶,來到這裡都可以沉浸在屬於你們的環境氛圍,留下滿滿的記憶點。
海味X爐烤的彭湃拼盤 - 豪華龍蝦海鮮拼盤
以分享為概念的派對拼盤系列,適合跟親友共享,特別要介紹這道豪華龍蝦海鮮拼盤,滿滿的各式海鮮,用最簡單的爐烤手法,顯現海鮮的鮮甜彈牙,搭配每季不同的蔬菜與黃檸檬提升海鮮的鮮甜,份量充足澎湃,海鮮愛好者不能錯過。
老饕私藏的咖啡 - 冰釀冰滴咖啡
專業的咖啡館,必定擁有獨具特色的咖啡飲品。「冰釀冰滴咖啡」就是布納咖啡的招牌飲品,使用莊園級咖啡豆混出屬於自己的獨門配方,經過長時間冰水慢慢萃取在低溫發酵過後才能販售,這杯得來不易的冰滴咖啡喝起來既沒有令人不悅的酸澀,還有一種圓潤的厚實感,餘味繞樑不絕。
必推的人氣餐點 - 牛肝菌燉飯佐櫻桃鴨胸
還有一道人氣超高的「牛肝菌燉飯佐櫻桃鴨胸」,燉飯使用的是正統的義大利米,煨煮就會比較費時費工,需要細心的觀察醬汁收汁的狀況,要有點彈牙又不能米心太爛或不熟,這就真的要有經驗的廚師才能做得恰到好處。使用的是野生的牛肝菌,香味細緻,跟鴨胸搭配帶出鴨肉的鮮甜,再加入一點奶香,增加口中的濃郁感,這道燉飯一直是超人氣必推的餐點。
這樣一間風格像極了餐酒館的咖啡廳,每間門市都有自己的味道,有著一樣的菜單,但都有不一樣的環境氛圍,用不同的心情不同的感受,去享受最不變的飲食,這樣的好地點,必定要納入踩點的名單中,搜集起來。
布納咖啡(藝文館)
📍 桃園區中正路1061號
☎️ 03-3557749
林口館
📍龜山區復興一路243-1號
☎️03-3273380
中壢館
📍中壢區新生路89號
☎️03-4228828
新莊館
📍新莊區中正路363號
☎️02-22020503
內湖館
📍內湖區民權東路六段137號
☎️02-27912727
信義館
📍信義區信義路四段415號之三
☎️02-27589886