各位熱愛在日本走訪各大咖啡、麵包店的甜品控們,這次要介紹一家在東京、大阪都有分店的人氣千層酥專門店「GARIGUETTE」。更特別的是,有不少網美甜品都要內用才能感受到網美威力,但是這家一定要外帶,外帶才能拍到黑膠唱片般的圓形千層酥哦!
GARIGUETTE
GARIGUETTE的主打商品結合了奶凍捲的幸福感和千層酥的層次感。上下兩層的麵包使用了100%的北海道發酵奶油,在短時間內以高溫烘焙而成,緊鎖住了原料本身的香氣。夾在千層酥中間的奶油一樣使用了100%的北海道牛奶,為了增添風味,也加入了新鮮的雞蛋,使千層酥更加美味。
▲圖片來源/GARIGUETTE Instagram
菜單
GARIGUETTE目前共提供9種不同的口味,其中必吃的是「Nepoleon」,內餡是特製卡士達奶油和草莓。價格為1,200日幣,含稅。如果不排斥酒類的話,也推薦「creme de luxe」、「hataignes&cassis」和「rhum&raisins」,分別是卡士達奶油口味、黑醋栗奶油口味和萊姆葡萄口味。不只可以點單一口味,也可以採取「half+half」的方式,同時點2個口味的一半份,合成一份完整的唱片千層酥。
▲圖片來源/GARIGUETTE Instagram
外帶包裝
內用完以後千萬別忘了外帶!外帶才有唱片式的特色包裝,拍出黑膠唱片般的千層酥喔。如果想拍出網美照,建議可以找白色的牆壁,塗上指甲油,像照片中的把千層酥舉起來。
▲圖片來源/GARIGUETTE Instagram
外帶紙袋
▲圖片來源/GARIGUETTE Instagram
分店
▲圖片來源/GARIGUETTE Instagram
GARIGUETTE目前在東京表參道和大阪梅田都有分店,底下提供分店資訊。
■東京分店
地址:東京都港區北青山3-7-2 FPG links OMOTESANDOⅡ 1F
交通方式:表參道站徒步3分鐘
■大阪分店
地址:大阪府大阪市北區大深町4-1Grand Front大阪 Ume Kita廣場1F
■官方網站:
■官方Instagram