就這麼一次,可以大大方方、名正言順的一直吃粽子。台北君悅酒店為了端午節、為了滿足老饕們想品嚐美味粽子的需求,特別推出連年熱銷萬顆、台味十足「君悅經典北部粽」、鮮味逸品「鮑魚瑤柱花菇粽」、奢華養生「松茸松露蕈菇素粽」及香甜經典「紫米蓮子豆沙粽」,全部吃一顆、今天的端午節會很滿足。
其中,老饕口碑推薦的「鮑魚瑤柱花菇粽」,嚴選整顆肥美的六頭鮑,以烤鴨骨、蔥薑、火腿熬製醬汁慢火滷製提鮮,港籍師父以正宗廣式裹蒸粽手法,將干貝及花菇等餡料包覆於吸飽鮑汁精華的糯米中,打造香氣滿溢的美味奢華,盛情滋味不容錯過。
還有年年熱銷上萬顆的「君悅經典北部粽」,國產圓糯米與長糯米以獨家比例混合浸泡兩小時,瀝乾蒸煮30分鐘,再加入由紅蔥頭、蝦米、獨門配方滷製的國產五花肉、栗子、花生、鹹蛋黃、整顆干貝及台灣香菇等傳統北部粽食材,包入粽葉內隔水蒸煮30分鐘,香氣撲鼻,重溫記憶中的好滋味。
此外,端午節必買招牌素粽「松茸松露蕈菇素粽」,融揉圓糯米、長糯米與紫米等數種穀物,佐以松露油提香,再拌入菇中之王松茸菇、猴頭菇及有珍味之王美譽的松露片、清爽鮮美白靈菇,以及鬆軟栗子及蓮子,勾勒尊貴養生風味。
最後,就是品嚐香醇微甜、絕佳口感風味的「紫米蓮子豆沙粽」,以粒粒手工精挑、去膜除蓮心的上選蓮子與飽滿心意,搭配上等黑白糯米黃金比例及綿密細緻烏豆沙餡,打造獨特濃香、清甜適口、健康滿分的升級版甜蜜粽禮。
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台北君悅酒店 端午粽禮
粽子販售:即日起至6月3日每天上午11時至晚間7時可於館內一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。
詳情預訂:02-2720-1200轉3164
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