濃濃哈味的千層吃起來才帶感!身為日本質感雜貨的「Afternoon Tea」,多年前退出台灣後仍讓不少鐵粉心心念念,下午茶餐廳更是以多樣化的水果千層擄獲甜點控的心。最近日本Afternoon Tea下午茶餐廳推出的「蜜瓜千層」系列,不僅超高、超厚,每一層又夾滿了哈密瓜、蜜瓜與草莓果肉,用料豐富可說是羨煞台灣的千層控。
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日本Afternoon Tea旗下發展了不少商業領域,其中以超高奶油千層蛋糕聞名當地的下午茶餐廳「Afternoon Tea LOVE&TABLE」,近日推出讓哈密瓜控、草莓控看了會雙眼發亮的重量級「草莓蜜瓜千層」、「雙色哈密瓜千層」與其他的初夏限定餐點。
「草莓蜜瓜千層」可說是非常奢華地使用草莓了和當季蜜瓜做為果肉內餡,而鮮奶油則是加入了些許白萊姆酒調味、配上鬆軟的千層餅皮,每一口吃起來都超罪惡!「雙色哈密瓜千層」則是由大量綠色蜜瓜與橙色哈密瓜所組成的雙瓜口味,最過癮的是除了最底層的海綿蛋糕以外,上方還放了15層餅皮,每一層都有滿滿的白萊姆酒鮮奶油與果肉填滿,就是要挑戰以最高層、最有哈味的千層蛋糕來洗版日本網美的IG。
除了兩款主打的蜜瓜系千層之外,還有一款酸酸甜甜的「藍莓生起司千層」也不能錯過,帶有檸檬香的起司奶油與微酸的藍莓生起司,交織出一層又一層甜而不膩的清爽滋味。日本Afternoon Tea LOVE&TABLE還同步推出了其他季節限定的鹹食主餐,像是清爽的「鮮蝦風乾番茄義大利麵」、「鮮蝦義式蕃茄燉三色甜椒義大利麵」等,使來訪顧客不僅能吃到甜食,還能享用到富含纖維質且熱量低的主餐,讓更多怕胖的女孩們更願意與閨密一同來場美好的午餐及下午茶時光。
Afternoon Tea LOVE&TABLE初夏甜點新品
販售日期:2022年4月28日~8月31日
販售店鋪:日本全國Afternoon Tea LOVE&TABLE餐廳
1、草莓蜜瓜千層:2,013圓(4/28~5/25販售)
2、雙色哈密瓜千層:1,980圓(5/25~6/29販售)
3、法國冰淇淋水果蘇打:858圓(4/28~8/31販售)