飯店烤鴨又可以外帶了！大倉久和大飯店經典外帶「港式片鴨、主廚餐盒」強勢回歸，桃花林中華料理主廚團隊，即日起推出「港式片鴨饗宴」，外帶4,888元起，及「主廚精選餐盒」每盒400元起，餐點當日現點現做，不論是老闆的商業午餐、還是買回家與家人一起品嚐，每一口都能讓人品嚐到現點現做的美味。
其中，最不能錯過的鎮店美食「桃花林港式片鴨」，皮酥肉嫩腴脂流溢，搭配多樣佳餚，推出三種外帶饗宴，每種均含港式片皮鴨半隻。「經典港式片皮鴨饗宴」包含津白什錦羹及鎮江溫莎骨等，適合小家庭精巧享用；「豪華港式片皮鴨饗宴」則加入豆豉醬生焗海石斑及慢燉炆火無骨牛小排，主食為海膽醬海鮮義大利燉飯，濃鮮海陸精華豐沛滿足。
另外，今年因應母親節，增加「頂級港式片皮鴨饗宴」，外帶優惠價每組8,888元含十道珍饈佳餚，除了片鴨，還有珍珠龍蝦、活鮮九孔鮑與吉品醬蒸大沙公等經典粵式料理，豐盛搭配適合全家人一起品嚐。
除了烤鴨饗宴之外，佳評如潮的「主廚精選餐盒」，今年菜色華麗升級，其中主菜加入桃花林招牌「明爐香烤鴨」，將粵菜精髓濃縮在餐盒之中，個人也能輕鬆品嚐星級烤鴨。江浙菜經典料理蘇造無骨牛入菜，推出「野菌蘇造牛小排」及「炆火無骨牛小排」，使用油花分布均勻細緻的美國Prime級無骨牛小排，油煎封存鮮美肉汁，放入以醬油、冰糖、秘製香料，及陳年紹興慢火燉煮的濃郁醬汁充分滲透。
此外，「杏仁脆皮香雞腿」亦為人氣之選，香氣馥郁，酥脆杏片與鮮嫩雞腿肉相得益彰，口感十足。主食則分別為豉油皇炒麵、蛋白瑤柱蟹肉炒飯、烏魚子香炒飯及蔭油臘味香炒飯。
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大倉久和大飯店 經典烤鴨外帶品項
經典港式片皮鴨饗宴 / 外帶NT$4,888
港式片皮鴨半隻、醬爆鴨架子、蛋酥白菜什錦羹、魚翅蟹粉四喜丸子、鎮江溫莎骨、XO醬海鮮炆伊麵、燕窩蛋塔
豪華港式片皮鴨饗宴 / 外帶NT$6,888
港式片皮鴨半隻、七彩銀芽火鴨絲、豆豉醬焗海石斑、蒜蓉蒸鱈場蟹搭粿條、炆火無骨牛小排、松露醬炒羅漢蔬、龍蝦皇鹹水餃搭杏片海鮮捲、海膽醬海鮮燉飯
頂級港式片皮鴨饗宴 / 外帶NT$8,888
薑蔥醬九孔鮑、芒果沙拉原隻龍蝦、焦糖松阪叉燒、港式片皮鴨半隻、油浸筍殼魚、七彩銀芽火鴨絲、吉品醬蒸大沙公、溫莎骨搭龍蝦皇鹹水餃、鹹菜煲鴨架子、燕窩蛋塔拼果盤
官網：http://www.okurataipei.com.tw/zh-TW/news/all/5901
大倉久和大飯店 主廚餐盒外帶品項
明爐香烤鴨 NT$400/盒
明爐香烤鴨/醬汁鳳尾蝦/花雕三蔥炒雞球/川耳炒雜蔬/鎮江溫莎骨/栗子甜南瓜/水煮綠秋葵/季節翠鮮蔬/琥珀香滷蛋/豉油皇炒麵/大倉主廚例湯
杏片脆皮香雞腿 NT$400/盒
杏片脆皮香雞腿/燒汁鳳尾蝦/波蘿咕咾肉/客家豆豉炒菜脯/蠔油鮮香菇/栗子甜南瓜/水煮綠秋葵/季節翠鮮蔬/蔥花香煎蛋/蔭油臘味香炒飯/大倉主廚例湯
野菌蘇造牛小排 NT$600/盒
野菌蘇造牛小排/蘆筍燒汁鳳尾蝦/鎮江溫莎骨/客家豆豉炒菜脯/蠔油鮮香菇/栗子甜南瓜/水煮綠秋葵/季節翠鮮蔬/蔥花香煎蛋/蛋白瑤柱蟹肉炒飯/大倉主廚例湯
炆火無骨牛小排NT$600/盒
炆火無骨牛小排/醬汁鳳尾蝦/花雕洋蔥炒雞球/蟹粉燴豆腐/蓮藕炒什蔬/栗子甜南瓜/水煮綠秋葵/季節翠鮮蔬/琥珀香滷蛋/烏魚子香炒飯/大倉主廚例湯
官網：http://www.okurataipei.com.tw/zh-TW/news/all/5884
