誰說大人系的酒款不能有水果味、誰說啤酒不能有奶昔般的口感。在地精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒」及「蔡氏釀酒」聯手推出春夏限量酒款「大人系水果奶昔啤酒」OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison,獨特酸啤風味、讓人喝一口就停不下來。
全新的春夏限量酒款「OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison 5.5%」,以帶有獨特乳酸感的酸啤為基礎加入了大量的臺灣產柳橙、芒果和芭樂混合水果原汁,活潑的酸甜風味以及香濃綿密的果感模仿出如水果奶昔般的質地。
酉鬼啤酒表示,這一次在釀造過程中先以乳酸菌酸化麥汁後再以比利時 Saison 酵母發酵出原酒精度高達 11% 的啤酒,裝罐前的最後階段再加入總量 1200 公升的臺灣產柳橙、芒果以及芭樂混合水果原汁。最終酒精度 5.5% 的酒體除了可以喝得到未過濾果汁的濃稠重量感,乳酸菌帶出的果酸韻味,成就了一杯滿是大人味的微醺水果奶昔。
同時,「OMG 大舞廳」的酒標設計以手繪感把水果們擬人化,活潑明亮的色調帶出既可愛又魔性的迪斯可派對氛圍。酒標上方顯眼的 OMG 分別代表了柳橙、芒果及芭樂的英文首字母(Orange, Mango, Guava),而 Shake It 大舞廳則是水果們的派對現場,呈現出熱鬧玩味的酒款個性。
OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison 5.5%
購買地點:全臺合作店家, 5/04(三)起開始限量販售(詳情請參考酉鬼&蔡氏官方粉絲頁)
酉鬼啤酒:https://www.uglyhalfbeer.com
蔡氏釀酒:https://www.tsaisactualbrewing.net