對於許多喜歡「港點吃到飽」的老饕們來說,台北寒舍艾美酒店寒舍食譜的港點吃到飽一直是「必吃」的指標,更可以說是最早帶動「米其林港點吃到飽」的人氣必吃餐廳。這一次寒舍食譜為了讓更多老饕可以輕鬆品嚐到米其林港點、又可以安心的吃到飽,特別於5/2-7/29推出「饗粵午時」港點隨點吃到飽,三人成行、每人999元(服務費另計)。
寒舍食譜主廚團隊精心打造港式茶樓的經典料理,以每日手工揉製現做的點心,提供老香港的正宗口感。其中,必吃推薦料理之中,首推是將頂級干貝與和牛等海陸食材入饌的「北海道干貝燒賣」與「和牛潤腸粉」。再來就是老饕們最愛,有著清甜蘿蔔絲與鹹香臘肉的「臘味蘿蔔糕」,當然不能少了鮮彈肥蝦呼之欲出的「寒舍蝦餃皇」、「鮮蝦春捲」及「鮮蝦腐皮捲」。
以及,滿盈焗烤香氣引人食慾的「葡汁奶油焗白菜」,一口咬下滿是熱騰騰芝麻糊的「芝麻流沙尖堆」,還有「叉燒包」、「蠔汁鳳爪皇」、「豉汁蒸排骨」、「家鄉鹹水餃」等多款熱門必嚐的港點,皆可無限續點。
此外,寒舍食譜更加碼提供一系列豐盛菜色,讓賓客吃飽吃巧,一次品嚐到各式雋永粵食。首先為歷經繁複工序與多重技法的「燒味拼盤」一嚐叉燒與油雞雙重美味,接著位上以文火費時熬燉而成的「老火煲例湯」溫醇湯頭滋補身心、「金瑤蟹肉干燒伊麵」或「主廚特製炒飯」二擇一的粵味主食,以及季節水果乙份。
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台北寒舍艾美酒店 寒舍食譜「饗粵午時」港點隨點吃到飽
售價:三人成行、每人999元(服務費另計)。
電話:02-6622-5821
訂位:www.lemeridien-taipei.com