台北早午餐控揪吃!睡到自然醒、再去吃一份精緻又好拍的早午餐,就是許多台北人的周末寫照。而位於中山站超夯的早午餐名店「糀日和Kouji Café」,以超療癒日式烤飯糰定食和日本甘糀為主打,不斷洗版IG美食牆。這次在北車京站力邀之下,強勢進軍開設二號店,分擔中山站的排隊人潮,讓大家更快吃到超夯日式早午餐。
被譽為日本超級食物的「甘糀」,是使用米和米麴進行發酵,富含350種以上的營養與維生素,甚至的被冠上了「喝的精華美容液」的頭銜,席捲整個日本。而「糀日和Kouji Café」花了長達一年的時間,將日本超過400年發酵技術帶回台灣,推出一系列甘糀餐點,從飲料、甜點到餐點通通都能吃到。
來到此處,最不能錯過的就是和食早午餐,日式文青感的烤飯糰一上桌,就讓人忍不住手機先食。每份早午餐都使用塩麴與甘糀提味,包含海苔起司和柴魚炒蛋兩種口味的日式烤飯糰,以及玉子燒、米麴自製漬菜三品、生菜沙拉、現切水果、甘糀味噌湯,超大一份讓人吃超撐。
並特別推出全新「Kouji Waffle糀芙鬆餅」,同樣是加入甘糀製作而成,不同於坊間口感,外皮猶如煎餃冰花的酥脆感,再配上同集團「稲町家」的招牌生乳布丁,完美的結束這一餐,就等你揪姊妹一起衝京站吃起來。
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糀日和Kouji Café
地址:台北市大同區承德路一段1號2F (京站時尚廣場)