橄欖油不是只有義大利的可以買!你知道日本廣島其實也有生產高品質的橄欖油嗎?位於日本廣島縣吳市的山本俱樂部公司研製了橄欖油品牌「安藝島之實」,受到多方國際認證。究竟,日本的橄欖油到底有什麼特別的地方呢?
安藝島之實橄欖油品牌故事
安藝島之實(AKI no SHIMA no MI)由廣島當地的企業「山本俱樂部」一手創辦,堅持使用100%廣島縣生產的橄欖油,目標在於將瀨戶內海的特產轉化為精緻品牌,推廣給全世界。除了經營品牌以外,山本俱樂部也積極推動地域創生,舉辦橄欖油的栽種講座、採收體驗活動。同時,也和江田島市政府合作,將橄欖栽植的技術深根到學校。
▲圖片來源:山本俱樂部
安藝島之實橄欖油新作「江田島Meister Blend橄欖油」
安藝島之實已經在2022年2月10日推出了全新商品「江田島Meister Blend橄欖油」。這次的新商品共有2種風味,分別是味道偏苦辣的「Harmony」,以及滑順香醇的「Delicate Delight」。在研製的過程中,品牌特地請到義大利認證的橄欖油鑑定師來擔任顧問,以IOC國際橄欖協會所制定的Fruity(果香)、Bitter(苦味)和Pungent(辣味)等標準來測試商品的品質。綠色瓶身的即Harmony。
▲圖片來源:山本俱樂部
Info
商品名稱:江田島Meister Blend橄欖油 Harmony
定價:3,800日幣
產地:日本廣島
榨油方法:低溫離心分離法、加壓過濾
品種:Mission、Lucca、Leccino、Frantoio
容量:100ml
商品網頁
▲圖片來源:山本俱樂部
Info
商品名稱:江田島Meister Blend橄欖油 Delicate Delight
定價:3,800日幣
產地:日本廣島
榨油方法:低溫離心分離法、加壓過濾
品種:Lucca、Coratina
容量:100ml
商品網頁
除了新商品以外,線上商店也有招牌商品江田島橄欖油,價格一樣是100ml 3,800日幣。另外,官網上也有販售超值的組合,內容物包含江田島橄欖油、檸檬油和蒜香油。
安藝島之實曾經榮獲雅典國際橄欖油大賽(ATHENA International Olive Oil Competition)2021年的雙金大賞、倫敦國際橄欖油評比2021白金賞。如果有在日本的親朋好友,不妨請他代購!
▲圖片來源:山本俱樂部
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