老饕的威靈頓牛排升級了!棧直火廚房「可頌威靈頓牛排」強勢開吃,小奢華「吳寶春可頌、雞肝醬牛排」刷新牛排控的必吃清單。

文字:編輯 張人尹 即時報導 圖片:棧直火廚房 人氣:15,472

如果問懂吃牛排的老饕,心目中最經典的牛排一定會有一道「威靈頓牛排」,以菲力牛排搭配鵝肝,外層包裹酥鬆口感的酥皮,讓人怎麼吃都不膩。為了讓「威靈頓牛排」的口感更加升級,棧直火廚房特別攜手「吳寶春麥方店」,打造全新「可頌威靈頓牛排」,直接刷新「威靈頓牛排」的必吃清單。

推薦閱讀:草莓法式吐司第2份半價!奎克咖啡「草莓恰恰恰」推出第2份半價、第3份免費優惠,超人氣「草莓焦糖脆脆法式吐司」草莓控情人節吃爆。
棧直火廚房X吳寶春麥方店 「可頌威靈頓牛排」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
https://www.facebook.com/CKitchenbyFUK/photos/a.114330146989708/498402745249111/

經典的「威靈頓牛排」以酥皮、鴨(鵝)肝與菲力牛排作為主角,這次棧直火廚房特別推出升級版吃法,外皮的部分,特別攜手吳寶春麥方店打造「頂即可頌酥皮」,由行政總主廚謝忠祐精選T65與T45的法國麵粉、AOP最高等級認證的法國奶油,並且使用16折工法與繁瑣過程,讓人吃得到酥脆、滑順的法式可頌口感。
棧直火廚房X吳寶春麥方店 「可頌威靈頓牛排」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

在「可頌威靈頓牛排」內餡的部分,由棧直火廚房精選美國Choice菲力,保留軟嫩口感,而醬汁則使用紅玉雞肝醬取代傳統鵝肝,搭配甜菜根、威士忌調製的醬汁,以及「無澱粉玉米糕、時令水耕生菜」作為畫龍點睛的配菜,打造最浪漫、最創新的「可頌威靈頓牛排」。
棧直火廚房X吳寶春麥方店 「可頌威靈頓牛排」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

 

棧直火廚房X吳寶春麥方店 「可頌威靈頓牛排」

價格:優惠價680元(內用須加一成)
 

棧直火廚房

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
電話:(02)8773-9938
棧直火廚房X吳寶春麥方店 「可頌威靈頓牛排」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

我傳媒關心您:
因應新型冠狀病毒全國二級防疫警戒,請每一位國人遵守下列三點:「戴緊口罩、保持社交距離、落實防疫措施」。


新聞訊息由 棧直火廚房 提供 Walker編輯 張人尹 整理編輯

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

keyboard_arrow_up