典華年菜大公開!典華餐飲集團用視覺「玩」年菜外帶,「呷虎料貴好年」年菜外帶、IG網美八寶飯,再加碼防疫英雄享特殊優惠。

爸爸、媽媽也懂要拍照打卡,傳一桌年菜給朋友們聞香。隨著科技的進步,許多爸爸媽媽都開始「手機先食」,看到漂亮的食物就想拍照傳LINE給朋友,典華餐飲集團看見需求,特別針對虎年年菜,推出用視覺「玩」年菜,超好拍IG網美八寶飯、超澎派「呷虎料貴好年」年菜外帶,同時加碼12/31早鳥優惠6,600元、防疫英雄再享特殊優惠。


典華餐飲表示,為了讓長輩更好拍照,特別針對傳統美食八寶飯,打造出全新IG新美食,主廚團隊將傳統八寶飯帶入創新元素並效仿蛋糕的層次作法,運用最具代表台灣精神的蕃薯(含吉)作為紫米八寶飯的中心,象徵台灣、再鋪上一層芋泥(芋見)餡,周圍依序綴上紅棗、枸杞、桔餅、蜜蓮子、桂圓肉、甘納豆、糖鳳梨、桂花醬等增加優雅氣質,體現因著八寶飯中心台灣的庇護,讓大家擁有平安而溫暖團聚的我們是很幸福的。


此外,為了不再讓婆婆、媽媽們辛苦準備除夕圍爐,主廚這次打造新鮮、當日現煮六人份「呷虎料貴好年-年菜外帶」,經典年菜料理。包含了有團圓錦繡拼盤、砂鍋魚翅佛跳牆、粵式京都腩排、清蒸東星斑、松露鳳眼果智利鮑虎掌、蒜香脆皮雞、吉祥如意-香橙蛋糕。


其中,最讓人期待的就是「砂鍋魚翅佛跳牆」金華火腿、老母雞,用文火燜煨熬出甘醇濃厚的豪華上湯,放入魚翅、芋頭、桂竹筍、栗子、等食材熬煮, 湯汁滲入食材豐富口感,集山珍與海味於一甕,香醇濃郁,風味絕倫,更有著一家團圓的意涵。


此外,「蒜香脆皮雞」將全雞浸泡在蒜頭中24小時,讓整隻雞充滿濃厚的蒜頭香氣,將蒜頭雞送進烤爐內烤熟後, 下鍋油炸到外皮金黃酥脆,散發濃郁蒜香,內層雞肉鮮嫩多汁,為典華著名的招牌菜色之一。


同時,典華加碼即日起至2021年12月31日前早鳥預購再折688元,只要$6,600就可以把7道現做年菜外帶取回家直接上桌圍爐。另外辛苦的防疫英雄享特殊優惠,比早鳥更便宜。購買整套外帶,可享蒜蓉蒸小龍蝦低於5折、芋見含吉八寶飯63折及伴手禮88折的加價購優惠。

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典華 呷虎料貴好年-年菜外帶

年菜內容:團圓錦繡拼盤、松露鳳眼果智利鮑虎掌、粵式京都腩排、蒜香脆皮雞、清蒸東星斑、砂鍋魚翅佛跳牆、吉祥如意(香橙蛋糕)

販售價格:原價$9,200,整套購買價$7,288
優惠專案:
早鳥優惠:$6,600元
虎年貴賓優惠:$6,600元
防疫英雄優惠(軍警公消醫護) :$6,500元

加價購:
蒜蓉蒸小龍蝦 $990元(原價$1,999)
典亮台灣 芋見含吉八寶飯 $290(原價$460)

線上訂購: https://www.denwell.com/2022典華年節專案/

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因應新型冠狀病毒全國二級防疫警戒,請每一位國人遵守下列三點:「戴緊口罩、保持社交距離、落實防疫措施」。


新聞訊息由 典華餐飲集團  提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
 

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