冬季是專屬少女們的甜點季節,不論是喜歡酸甜曖昧的草莓、還是濃郁愛情味的巧克力,只要到了冬季,就是要好好的與甜點們談個戀愛。福岡人氣第一鬆餅Café del SOL懂鬆餅控、更了解草莓控,也認識巧克力控,因此特別推出冬季限定舒芙蕾鬆餅,草莓卡士達舒芙蕾、生巧克力舒芙蕾,搶攻冬季甜點必吃清單。
Café del SOL表示,來自日本福岡的鬆餅不僅蓬鬆軟綿,更富有空氣感ふわふわ(Fuwa Fuwa)的口感,因此每一次要推出限定商品時,最先考慮的就是如何讓「醬」的味道更提升、更能襯托鬆餅的美味,讓甜點控品嚐到第一口的同時,就再也停不下來。
這一次的「草莓卡士達舒芙蕾」,所使用的草莓卡士達舒芙蕾相當特別,是將新鮮草莓泥、法國鮮奶油和雞蛋混合而成草莓卡士達。搭配入口即化空氣口感的舒芙蕾及一旁的新鮮草莓一同享用,莓上加莓、酸甜香濃,挑戰今年草莓控的必吃清單。
而「生巧克力舒芙蕾」,以招牌舒芙蕾,搭配不同濃度%的巧克力醬,每個人都可以依照喜好混搭出不同層次的巧克力舒芙蕾。其中最推薦使用了70.5%苦甜調溫巧克力製作而成的卡士達醬,不僅帶有濃郁的可可香氣及水果風味,在搭配上法國櫻桃果泥和德國酸櫻桃製作的酸櫻桃醬,整體風味既濃郁又清爽,豐富的讓人愛不釋手。
此外,外帶鬆餅真的也不能錯過,Café del SOL也和日本同步推出外帶限定舒芙蕾。包含了有最讓人有幸福感的「生巧克力」、情人暖心下午茶「草莓卡士達」、以及戀人未滿的「紅豆奶油」,不管是要送人、自己品嚐,都不能再錯過。
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人氣鬆餅Café del SOL 冬季限定
草莓卡士達舒芙蕾 $460 (每日限量)12/11開賣
生巧克力舒芙蕾 $380
巧克力搭 $160
草莓塔 $200
外帶鬆餅:
草莓卡士達舒芙蕾$180(外帶限定)
生巧克力舒芙蕾$150(外帶限定)
紅豆鹹奶油舒芙蕾 $130(外帶限定)