為了讓每一位來到四四南村的遊客、旅人,可以認識到台灣在地最有特色的美食、文化、飲品,四四南村好丘信義店經過2個多月的籌備與策劃,特別在重新開幕之際,邀請台中「萬秀洗衣店」、以及花蓮「Dancing Cha」一同加入四四南村好丘店中店。將台灣人文的服裝設計創意,以及融合在地物產的飲食創作魅力,進入民眾的日常生活風景。
其中,當洗衣店不只是洗衣店,「萬秀洗衣店」透過展覽分享對於衣物的珍視、延續衣物價值。現場展售萬秀洗衣店的相關商品,及夥同其他一起為永續環境而努力的二手衣平台、循環品牌,將衣服、產品放置店內販售,讓大家實際看到「二手」、「環保材質」究竟是不是跟想像中一樣。快閃店充滿了萬秀洗衣店本店的元素,也是一場延續物件的生命旅程。
此外,花蓮百年有機茶園舞間茶心,打造全台灣第一家以康普茶特調為主的手搖飲品牌「Dancing Cha」,呼應了清醒世代(Sober Curious)對無酒精調飲的偏好,也顯示了後疫情時代因應民眾高漲的健康意識,茶飲市場對低糖飲品需求的回應。
同時,隨著好丘信義店重新開幕,好丘主廚善用當季的美好物產,打造旬味濃厚的新菜單,秋季南瓜、蕈菇還有柚子柑橘盛產。好丘主廚精選田尾「花田喜彘」的五花肉,搭配秋季的南瓜與蕈菇製成「南瓜鹹豬肉堡」;柚子與柑橘新鮮果肉搭配特調的海鹽檸檬醬打造「柚香檸檬沙拉」的秋季清爽滋味。
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好丘信義店
重新開幕:2021/10/09
地址:台北市信義區松勤街54號C館