懂吃就更要懂生活!台北凱達大飯店挑戰史上最霸氣烤肉宴,由百宴自助餐廳獻上兩道氣勢磅礡的重量級外帶烤肉套餐,包含了有重達3公斤的烤羊腿「巨無霸義式烤羊腿」與1.8公斤的「超豪邁碳烤戰斧牛排」,讓中秋節不再是「烤」驗廚藝,而是可以很霸氣的在家歡慶中秋節。
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百宴自助餐廳推出「巨無霸義式烤羊腿」,主廚將3公斤重的生羊腿以義式香料醃製後,用低溫烹調方式慢烤鎖住肉汁,肉質嚐起來鮮甜多汁而不羶,義式香料的香氣縈繞口鼻,值得一嚐。肥而不膩且含豐富膠質的整隻帶骨烤羊腿,可另搭配主廚獨家配方以濃稠肉汁秘製的蒜味醬,獨特迷人的好滋味,讓人一口接著一口、欲罷不能。
而嚴選美國Choice等級的「超豪邁碳烤戰斧牛排」,肉質厚實重達1.8公斤,主廚採直火烘烤方式料理,高溫火烤後不僅鎖住肉汁精華,也讓外層帶有微微的碳火焦香,切開後更是香氣四溢,淡粉色肉質鮮嫩多汁又帶點嚼勁,極致美味讓人魂牽夢縈。兩款重量級烤肉套餐均附繽紛碳烤食蔬,貼心讓您在大口吃肉的同時也能營養滿點。
台北凱達 重量級外帶烤肉饗宴
巨無霸義式烤羊腿 / 六人份套餐2,980元
超豪邁碳烤戰斧牛排 / 六人份套餐3,680元
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