一星主廚林泉的「質感生活料理」!料理職人林泉與「飛利浦健康氣炸鍋」一同設計三道料理,五種不同烹調方式,打造氣炸鍋新高度。

文字:編輯 李維唐 即時報導 圖片:飛利浦 人氣:11,756

氣炸鍋是現在居家必備的料理電器之一,氣炸鍋領導品牌飛利浦為了讓「電器」不只是工作,更是美味健康料理的好幫手,特別推出「飛利浦健康氣炸鍋」(HD9742),擁有創新升級的「少煙減油科技」,更與米其林一星主廚林泉一同推出「質感生活料理」,一同設計三道料理,五種不同烹調方式,打造氣炸鍋新高度。


全新上市「飛利浦健康氣炸鍋」(HD9742),由內而外全面升級,內裝規格擁有創新升級的「少煙減油科技」,運用獨特「雙海星底盤」,維持瀝出的油溫低於發煙點,減少油煙99%、同時瀝除高達90%的食物油脂,享受健康自煮生活;7倍極速「專利熱穿透氣旋」能均勻穿透美味核心,360°鎖住水份與營養,帶來外酥內多汁的鮮美口感。


而外觀設計以優雅的象牙白機身,配襯奢華玫瑰金把手與PHILIPS LOGO,美型夢幻配色,高規體現家電的設計時尚。氣炸鍋堅持最完美的加熱效率,進行容量設計。4人家庭剛剛好的4.5L容量,實用而省空間,搭配雙層架,容量再加倍!智慧旋鈕溫控40-200度,料理全程「免解凍、免預熱、免翻面」,讓烹飪新手、熟手輕鬆成為料理達人。


象徵當代「廚房極簡美學」的「飛利浦健康氣炸鍋」(HD9742)擁有40-200度寬廣的料理溫度,能靈活駕馭焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙,7 in 1的多元料理模式,也同時獲得亞洲50大餐廳台灣最高排名,蟬聯三年米其林一星佳績的MUME行政主廚林泉(Richie)的專業肯定。


主廚林泉表示:「一般人在家用氣炸鍋就能執行:蒸、焗、烤、炸、煎、烘、焙的多種料理方式。這次,我為氣炸鍋創作的三道料理,用了五種不同的烹調方式。想用蒸食物時用烘焙紙包;炸、煎、烤食物的時候,噴少許油,甚至不需加油,就能創造出酥脆多汁的口感,大大地減少了油脂的使用,好像為樂活健康而設計。」


後疫情時代,居家時間變多,選擇使用「飛利浦健康氣炸鍋」就能輕鬆省去料理中需要處理的烹調細節:食材免解凍、鍋子免預熱,在烹調過程免去翻面的步驟,帶來愉悅的烹調時光,用好料理為自己或家人,營造質感生活的溫馨場域。






廚房電器巔峰之作x料理職人林泉 帶動「質感生活料理」新風尚 
美食菜單

前菜「風味紙包魚」:將新鮮午仔魚與香料、配菜包入烘焙紙,放入氣炸鍋,溫度設定為120度蒸13分鐘,以「蒸」的手法烹調,輕鬆呈現法式風情。

主菜「醬漬烘烤松阪豬」:松阪豬醃製後切成薄片,放入氣炸鍋「烘、烤」,松阪豬放入氣炸鍋以低溫60度,烘20分鐘。再以150度的高溫,烤10分鐘。最後以瀝出的油刷在蔬菜上烘焙,使整體的味道層次更豐富。

甜點「烏龍茶風味巴斯克起司蛋糕」:奶油乳酪搭配烏龍茶,與麵粉、雞蛋、牛奶充分攪拌後放入氣炸鍋「烘、焙」。將氣炸鍋溫度設定為190度,烘培12分鐘,味覺體驗亦令人驚艷,烏龍茶的清爽平衡了濃郁的起司味。


飛利浦健康氣炸鍋(HD9742)
產品型號:HD9742                                 
建議售價:$8,990
產品特色  
•    4人份 4.5L
•    7倍速專利熱穿透氣旋 
•    免解凍、免翻面、免預熱
•    智慧旋鈕溫控40-200度 
•    少煙減油科技
•    減煙99%、減油90%
•    4原廠配件
 

現在WalkerLand窩客島和「飛利浦」合作,要送你「飛利浦氣炸鍋(HD9742)開箱品 」,只要你回答下列問題並答對,即有機會獲得。

● 活動問題:

全新的飛利浦氣炸鍋(HD9742)內裝規格擁有創新升級的「少煙減油科技」,有效減少油煙99%、同時瀝除高達90%的食物油脂。

請問運用了什麼獨特的設備?


本次贈品為開箱品,無不能接受者,請勿參加活動。

 

 

● 活動贈品:

◎ 飛利浦氣炸鍋(HD9742)開箱品 乙 個 共 1 名

● 活動時間:2021-08-22 11:02~2021-08-29 23:59

● 得獎公佈:2021-08-30 16:34 公佈於 窩客島個人主頁

● 注意事項:

(1)參加留言贈獎活動,需在 窩客島官網文章 下方作答才符合抽獎資格,若在其他社群平台中作答,為無效留言。
(2)得獎公布後,WalkerLand窩客島客服中心將會統一寄送「得獎通知細節辦法」至得獎者註冊信箱,請得獎者留意是否收到信件,若無收到信件請主動通知。
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留言
112 則留言
  • 洪瑜桾
    洪瑜桾
    2021-10-04
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  • 黃LENA
    黃LENA
    2021-09-07
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  • Lena Huang
    Lena Huang
    2021-09-04
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  • 黃小綾
    黃小綾
    2021-09-04
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  • Siou
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    2021-08-29
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  • llllyu
    llllyu
    2021-08-29
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  • Kissingcat
    Kissingcat
    2021-08-29
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  • 海
    2021-08-29
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  • 周展伸
    周展伸
    2021-08-29
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  • Helen Wu
    Helen Wu
    2021-08-29
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  • Yu Sheri
    Yu Sheri
    2021-08-28
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  • 點點
    點點
    2021-08-28
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  • 小粉紅
    小粉紅
    2021-08-28
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  • jf
    jf
    2021-08-28
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  • 吃貨文文 IG:wennywang51
    吃貨文文 IG:wennywang51
    2021-08-27
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  • 大胃米粒David & Milly
    大胃米粒David & Milly
    2021-08-27
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  • Lin Wendy
    Lin Wendy
    2021-08-27
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  • Mia Huang
    Mia Huang
    2021-08-27
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  • Ting
    Ting
    2021-08-27
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  • Brenda Chen
    Brenda Chen
    2021-08-27
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