氣炸鍋是現在居家必備的料理電器之一,氣炸鍋領導品牌飛利浦為了讓「電器」不只是工作,更是美味健康料理的好幫手,特別推出「飛利浦健康氣炸鍋」(HD9742),擁有創新升級的「少煙減油科技」,更與米其林一星主廚林泉一同推出「質感生活料理」,一同設計三道料理,五種不同烹調方式,打造氣炸鍋新高度。
全新上市「飛利浦健康氣炸鍋」(HD9742),由內而外全面升級,內裝規格擁有創新升級的「少煙減油科技」,運用獨特「雙海星底盤」,維持瀝出的油溫低於發煙點,減少油煙99%、同時瀝除高達90%的食物油脂,享受健康自煮生活;7倍極速「專利熱穿透氣旋」能均勻穿透美味核心,360°鎖住水份與營養,帶來外酥內多汁的鮮美口感。
而外觀設計以優雅的象牙白機身,配襯奢華玫瑰金把手與PHILIPS LOGO,美型夢幻配色,高規體現家電的設計時尚。氣炸鍋堅持最完美的加熱效率,進行容量設計。4人家庭剛剛好的4.5L容量,實用而省空間,搭配雙層架,容量再加倍!智慧旋鈕溫控40-200度,料理全程「免解凍、免預熱、免翻面」,讓烹飪新手、熟手輕鬆成為料理達人。
象徵當代「廚房極簡美學」的「飛利浦健康氣炸鍋」(HD9742)擁有40-200度寬廣的料理溫度,能靈活駕馭焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙,7 in 1的多元料理模式,也同時獲得亞洲50大餐廳台灣最高排名,蟬聯三年米其林一星佳績的MUME行政主廚林泉(Richie)的專業肯定。
主廚林泉表示:「一般人在家用氣炸鍋就能執行:蒸、焗、烤、炸、煎、烘、焙的多種料理方式。這次,我為氣炸鍋創作的三道料理,用了五種不同的烹調方式。想用蒸食物時用烘焙紙包;炸、煎、烤食物的時候,噴少許油,甚至不需加油,就能創造出酥脆多汁的口感,大大地減少了油脂的使用,好像為樂活健康而設計。」
後疫情時代,居家時間變多,選擇使用「飛利浦健康氣炸鍋」就能輕鬆省去料理中需要處理的烹調細節:食材免解凍、鍋子免預熱,在烹調過程免去翻面的步驟,帶來愉悅的烹調時光,用好料理為自己或家人,營造質感生活的溫馨場域。
廚房電器巔峰之作x料理職人林泉 帶動「質感生活料理」新風尚
美食菜單
前菜「風味紙包魚」:將新鮮午仔魚與香料、配菜包入烘焙紙,放入氣炸鍋,溫度設定為120度蒸13分鐘,以「蒸」的手法烹調,輕鬆呈現法式風情。
主菜「醬漬烘烤松阪豬」:松阪豬醃製後切成薄片,放入氣炸鍋「烘、烤」,松阪豬放入氣炸鍋以低溫60度,烘20分鐘。再以150度的高溫,烤10分鐘。最後以瀝出的油刷在蔬菜上烘焙,使整體的味道層次更豐富。
甜點「烏龍茶風味巴斯克起司蛋糕」:奶油乳酪搭配烏龍茶,與麵粉、雞蛋、牛奶充分攪拌後放入氣炸鍋「烘、焙」。將氣炸鍋溫度設定為190度,烘培12分鐘,味覺體驗亦令人驚艷,烏龍茶的清爽平衡了濃郁的起司味。
飛利浦健康氣炸鍋(HD9742)
產品型號:HD9742
建議售價:$8,990
產品特色
• 4人份 4.5L
• 7倍速專利熱穿透氣旋
• 免解凍、免翻面、免預熱
• 智慧旋鈕溫控40-200度
• 少煙減油科技
• 減煙99%、減油90%
• 4原廠配件
現在WalkerLand窩客島和「飛利浦」合作,要送你「飛利浦氣炸鍋(HD9742)開箱品 」,只要你回答下列問題並答對,即有機會獲得。
活動問題:
全新的飛利浦氣炸鍋(HD9742)內裝規格擁有創新升級的「少煙減油科技」,有效減少油煙99%、同時瀝除高達90%的食物油脂。
請問運用了什麼獨特的設備?
本次贈品為開箱品,無不能接受者,請勿參加活動。
活動贈品:
◎ 飛利浦氣炸鍋(HD9742)開箱品 乙 個 共 1 名
活動時間:2021-08-22 11:02~2021-08-29 23:59
得獎公佈:2021-08-30 16:34 公佈於 窩客島個人主頁
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