灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「第2屆灃食SUPER校廚大賽」,原定徵件至5月23日止,考量目前疫情發展情況,原訂6月底的總決賽將延後舉辦,因此將延長徵件時間至6月15日止,歡迎所有國小、幼兒園的校園廚師展現創意,腦力激盪出又好吃有營養的午餐菜色!
本次大賽參賽對象,鎖定國小與幼兒園的校廚與所屬教育機構的行政人員共2人一組;大賽主題訂為「料理魔蔬師-美味大考驗」,邀請校廚團隊設計包括主食、主菜、副食、青菜與湯品成套的蔬食午餐菜單,其中兩道菜色須融入異國料理特色,讓孩子可以吃到不同的跨國風味。
※活動資訊
* 競賽主題:料理魔蔬師-美味大考驗
* 參賽資格:以學校為單位,需實際供應幼兒園及國小學校午餐菜餚,不同校廚可組不同隊參賽,每校不限一件作品。
* 初賽方式:「異國蔬食」營養午餐菜單設計
※詳情請參閱校廚大賽活動網頁: https://www.fullfoods.org/2021super/
第2屆灃食SUPER校廚大賽,最強校廚等你來當! 因應疫情發展,延長徵件報名至6月15日止。
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