信義區上班族午餐就吃鰻魚!日本百年鰻魚店「三角」在台灣以一店一特色的方式開設分店,第六間分店以「鰻魚飯、壽司」為主角進駐信義區微風信義,並由日本本店第六代、第七代傳人坐鎮,為台灣人帶來最經典不敗的日本鰻魚飯、現做握壽司,並於即日起至5/15期間內來店用餐再送一張百元折價券,讓吃貨一訪再訪。
在日本美食職人口中流傳的「學串三年,學剖八年,學烤一生」,完全表現出「鰻魚飯」的難度,而對於鰻魚研究超過150年歷史的「三角」,為了讓更多台灣人可以品嚐到各類型日本美食,特別以「鰻魚飯」為主搭配一款經典日食,繼炸豬排、烏龍麵、天婦羅蓋飯、丼飯之後,首次以「一口壽司」作為配角,嚴選日本富山越光米結合季節性食材,有現點現吃10貫套餐、須預約的12貫套餐,打造一口鰻魚、一口壽司雙重享受。
而最經典招牌「鰻魚飯」是以關東料理方式呈現,開背後先烤過再蒸、再進行第二次炭烤,讓秘傳醬汁更融入在鰻魚肉中,最後鋪在日本富山縣產的越光米上面、細緻柔軟的鰻魚、鹹甜的秘製醬汁一口吃下,就是鰻魚控最愛的滋味。套餐部分還會搭配蕨餅、茶碗蒸、鰻魚肝湯和小菜,有松、竹、梅三種份量任君挑選。
料亭三角
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 (微風信義)
優惠活動:即日起至5/15 期間內,來店用餐送100折價卷乙張。
![信義區鰻魚飯「料亭三角 」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif)
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