當出國品嚐美食變成了一種「夢想」，那在台灣品嚐到各國道地美食，對於老饕們來說就是十分重要的事情。懂吃的台北老爺，在春意盎然之時推出季節限定料理，不僅採用春梅入菜，還有季節鮪魚料理，同時自助式餐廳Le Café更以古樸懷舊的經典台式酒家菜為主題，希望老饕們不用出國也可以品嚐到最道也的各國料理。
Le Café林繼正主廚，秉持著樸實的「款待之心」，在自助餐檯上霸氣重現傳統總鋪師的台味手路菜，以「肉多、吃飽、大份量」的精髓，準備一系列包括「魷魚螺肉蒜」、「酥炸鮮魚」、「炸芋餅」、「手工花枝丸」、「香菇蚵嗲」、「冷盤」、「五柳枝魚片」等多款豐富菜色每日輪替供應，搭配多種生鮮海味、現切德式豬腳、牛排等異國美饌，以及甜點吧吃到飽，讓賓客把回憶當成佐料，用菜記憶美好相處時光。
明宮粵菜廳劉華增主廚，則是嚴選上好南投梅子入菜，將傳統菜式結合巧思，製作香酥可口的「梅醬軟殼蟹」、口味清爽的「梅子蘆筍炒虎蝦球」與「梅子醬肉排」，還有香氣四溢、令人意猶未盡的「梅子醉雞捲」、「梅子蒸排骨」，以及清甜爽口的「梅子鬆糕」等清爽開胃、口感層次豐富的料理。
中山日本料理廳藍文彬主廚為喜歡品嚐甘鮮凝脂、清爽細膩鮪魚料理的人，以他最擅長的生食日料手法，推出「鮪魚會席料理」，豐富內容包含「和風開胃前菜」、「生魚片」、「酥炸鮪魚天婦羅」、「香煎鮪魚排佐沙拉」、「鮪魚丼飯」與「鮪魚蔥真丈清湯」，中間並以「酥烤土雞肉佐檸檬」讓味蕾稍事休息，最後再用時令「春梅果凍」及「什錦水果盤」為一餐畫下美好句點。
Le Café自助餐廳吃到飽
說明：
成人自助午晚餐每位1,020元+10%起，身高115公分~140公分孩童依孩童價計費。 2021年4月30日前，平日兩人用餐享8折優惠、四人同行一人免費。
明宮粵菜廳
說明：
舌尖上散發出的酸甜、清香好滋味，六道新菜，單點每道180元+10%起，每日午、晚餐時段供應，是您不能錯過的季節限定美味。
中山日本廳
說明：
單人套餐每套3,000元+10%。
台北老爺酒店
官方網站: http://www.royal-taipei.com.tw/restnews.php
訂位：02-2542-3266轉各餐廳
地址：台北市中山區中山北路二段37-1號
除了老爺新推出的餐飲活動，圓山的「東密道」也是不能錯過
只有緊急時才可以使用、也只有國家元首才有這個機會使用的「圓山密道」，繼2019年開放「西密道」之後，今年(2021)圓山首次公開已故總統 蔣中正的緊急逃生路線，這一條統滿神秘色彩的「東密道」全長67公尺、84個階梯，於2021年3月25日正式對外開放。
全文介紹：圓山東密道終於公開了！圓山塵封50年的東密道首次大公開，總統緊急逃生「東密道」全長67公尺、84個階梯，正式對外開放。
