挑戰史上最強「冰淇淋甜點吃到飽」活動！台北寒舍艾美酒店自助餐廳「探索廚房」挑戰史上最強吃到飽話題，攜手COLD STONE於3月26日至4月25日，推出「童趣天空」兒童月酷聖石冰淇淋吃到飽活動，活動期間在指定日期，可享COLD STONE酷聖石冰淇淋吃到飽，甜點控這一次一定會約吃到飽控衝一波。
COLD STONED堪稱是大小朋友最愛的冰淇淋甜點，每每推出買一送一的活動就會吸引大批甜點控排隊購買，這一次探索廚房特別邀請COLD STONE酷聖石冰淇淋，一同為了「童趣天空」兒童月獨家訂製兩款限定口味冰淇淋「巧酥狂想曲」及「俏皮美莓」。
並且在活動期間於星期五晚餐、週末午晚餐用餐，及特別加碼４月１日星期四晚餐的用餐賓客，皆可無限享用。
其中，「巧酥狂想曲」選用「濃！巧克力」口味冰淇淋，拌入OREO餅乾及巧克力醬，撒上小麻糬後即可享用。伴隨著濃郁巧克力冰淇淋在口中化開，咀嚼之間享受OREO餅乾酥脆口感和小麻糬的彈嫩嚼勁，是巧克力控不可錯過的一道冰品。
而「俏皮美莓」則是將「草莓覆盆莓」口味冰淇淋拌入派皮餅乾、焦糖醬，最後綴上棉花糖。莓果的酸甜香氣揉和著餅乾的酥脆口感，咀嚼之間散發著焦糖香氣，搭配著覆盆莓果粒在口中跳躍著酸甜果香，交融著令人上癮且如絲絨般的綿滑滋味。
除了超人氣COLD STONED吃到飽之外，甜點區也特別推出多款新品。其中，主廚首推「日式生布丁」，製作過程中完全不加一滴水，讓鮮奶油、牛奶、雞蛋幻化出綿密滑順的口感。「櫻花水信玄餅」則讓人一秒飛到日本，晶透的水信玄餅中夾含著一朵鹽漬櫻花，讓人心神嚮往櫻花盛開的風光明媚。
還有，風靡社群媒體的「日式半熟乳酪塔」亦是主廚的得意之作。選用頂級奶油乳酪小火熬煮，再倒入塔皮中烘烤上色，用料純粹，綿滑的口感和誘人的奶香讓人吮指回味。以及，「迷你銅鑼燒」則是由主廚將蜂蜜揉入麵粉糰中，讓麵皮散發淡淡蜜香，再費工自製紅豆餡，添入麥芽糖後不斷攪拌方能製成，柔軟麵皮和甜香紅豆餡一同入口，彷彿回到童年最快樂的時光。
台北寒舍艾美酒店
探索廚房「童趣天空」兒童月活動 -COLD STONE酷聖石冰淇淋吃到飽活動
活動期間：3月26日至4月25日
活動內容：活動期間凡於星期五晚餐、週末午晚餐，及4月1日星期四晚餐。
詳細活動辦法依官方公告為主。
電話：02-6622-8018
地址：台北市信義區松仁路38號
