擁有一群死忠鐵粉的「欣葉」無論是經典台菜、日式吃到飽，還是南洋風味的咖哩匠、療癒系港點的唐點小聚，都是讓吃貨三不五時就想回訪的夯店。這次欣葉看準小份量、單人份的新生活經濟，特別將上述品牌的人氣餐點集合在一起，推出全新品牌「欣葉生活廚房 」，除了有內用餐點之外還首次祭出「欣葉市集」，研發超過40種冷凍調理包、嚴選有機蔬食，讓大家回到家還能輕鬆享用欣葉經典菜。
全新開幕的「欣葉生活廚房 」主打內用、外送、零售一店三鋪複合式型態，精選欣葉台菜、咖哩匠、金爸爸、唐點小聚四大品牌的餐點做成個人份主餐，包括麻油土雞麵線，歐品牛肉咖哩、海鮮咖哩叻沙、牛肉炒粿條以及最具欣葉代表的菜脯炒飯，還有「鮮蝦燒賣、蟹肉啤梨果、鮮蝦腸粉、荷葉糯米雞」等14道精選港點，讓你來這邊可以一次品嚐到港點、台式、日式美味。任選一道主餐還可加價59元升級每日自製飲料吧套餐。
除了套餐類型的之外，也有三杯Q 彈豬腳、私房滷肉、油淋土雞青龍皮皮挫、蛋煎干貝絲瓜、秘製脆皮雞、椰汁烏骨雞湯等19道欣葉家常菜、5種湯品，超多選擇讓吃貨選擇障礙發作。下午茶部分也有「呷未腰」的小吃、甜點，有「萬丹芋圓紅豆湯、手工蘋果派，牛肝菌菇鹹派、海南特式烤麵包、古早味布丁」，搭配有機花草茶和蔬果汁讓人在日式暖木設計的用餐空間中好好享受。
在防疫新生活中改變許多人的消費習慣，尤其是在家下廚的頻率升高，這次集結旗下所有品牌的主廚團隊，共同研發商議如何將店內的經典菜色完美復刻到冷凍調理包中，在內湖總公司的中央廚房中研發出超過40款冷凍調理包，從異國風味的叻沙火鍋湯底、日式干貝海鮮高湯到唐點小聚港點等，都可以透過簡單覆熱即可食用。
現場還有「好物選品區、冷凍生食區、乾貨區」販售各類健康生機蔬菜、台灣究好豬、純手工醃製的欣葉豆腐乳、諾華世藍莓汁。此外，也針對附近上班族推出超平價熟食區，有100元便當、15元起跳的關東煮和滷味，讓人拿了就走。
欣葉生活廚房
地址：台北市市民大道四段 102 號 1 樓
電話：02-2750-0099
餐飲供應時段：
午餐：11:00~14:00
下午茶：14:00~17:00
晚餐：17:00~21:00
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新聞訊息由Walker編輯 鄭雅之 採訪編輯
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