貴婦名媛都在打卡！有東區百貨霸主之稱的SOGO，以忠孝館、復興館兩棟百貨提供最多元的品牌與美食，從少女造貴婦都能一次滿足。這次SOGO復興館就有一間全新的「Rhapsody 狂想曲Café & Bistro」插旗，主打輕奢華的咖啡、午茶、輕食，能夠在絕美的空間享受精緻的美食。
以大片落地窗迎來充足採光，配上白、金色系以及霓虹元素的裝潢，成功營造出微奢華的風格。餐點的部分主打午茶、輕食類，可選擇套餐或單點享用，其中最吸睛的「狂想曲-野餐趣」下午茶套餐，一次可以吃到7款迷你法式小點，配上粉嫩櫻花樹，鞦韆和草皮，不論戶外天氣如何都能在店內享受「野餐氛圍」。
外型精巧的「糖果小麵餃」是店內最吸睛的菜色之一，選用三種麵糰製作類似糖果包裝的外皮，內裡則包裹未來豬肉、青碗豆等配料，讓人驚喜萬分。人氣好評的「川味油封鴨」，則以特製、帶微麻感的香料風味油澆淋在外皮酥脆、內裡柔嫩的鴨肉上，增添香麻口感讓人一吃就上癮。
此外，口味道地的義大利菜「紅甜菜起士燉飯」，在夢幻粉色系的甜菜根奶油起司燉飯上頭，以螺旋方式淋上濃郁的醬汁，配上幾片松露香氣撲鼻。而料比湯多的「法式馬賽海鮮湯」則是以魚骨、螃蟹，大量蔬菜熬煮而成，不過份調味就能吃出食材的天然風味。
另一款「布拉塔彩色番茄沙拉」則以義大利空運來台的Burrata Cheese、莫札瑞拉起司搭配大量番茄、生菜製作，入口能感受到新鮮奶油和榛果的餘韻，搭配多汁的新鮮蕃茄堪稱絕配。另也推出飽足感十足的「松露鴨肝手工寬麵」、以及奢華的「紅酒燉牛頰金箔可頌」等菜色。
Rhapsody 狂想曲Café & Bistro
電話：02-8772-7008
地址：台北市忠孝東路三段300號3樓 (Sogo 復興館3樓)
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新聞訊息由Walker編輯 顏爾嫻 採訪編輯
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