又到了新春團聚的歡樂時刻，不想讓疫情壞了除夕團圓的興致，外帶飯店年菜既能避開人群，又能輕輕鬆鬆大啖精緻的飯店料理，是與家人一起在家圍爐共享的最佳選擇，桃園Walker嚴選2021年4家在地星級飯店外帶年菜，讓你稍稍忘卻疫情的陰霾，享受過年團圓的歡聚時光！
▲朝桂餐廳年菜外帶超值組8888元／包含一品佛跳牆、香煎蘿蔔糕、椒鹽黃魚、家鄉白斬雞、香烤鹹豬肉、上蟳米糕、牛樟芝燉雞湯、蟹黃燒賣、桂花紅豆糕，道道噴香可口，喜氣洋洋。
嚴選星級飯店年菜1：名人堂花園大飯店
名人堂花園大飯店為了閃亮金牛年的除夕圍爐夜，飯店內的朝桂餐廳、養心茶樓分別推出開運外帶年菜超值組及養生蔬食外帶年菜，提供消費者葷素多元的年菜料理選擇。
朝桂餐廳的超值「牛年開運外帶年菜」，主廚嚴選經典食材、以精湛手藝精心製作，當日現烹常溫領取，料多實在，充分運用食材特性交融出一絕的極致滋味，口口回味無窮，營養又健康；同時也推出每組$2,688元由椒鹽黃魚、家鄉白斬雞、香烤鹹豬肉組成「三牲經典組」，提供給有需求的民眾。而以「能讓吃素變得更為美好」為志業的養心茶樓拋棄素食既有的口味與模樣，結合了港式飲茶，因應時代用心製作每道餐點，精心規畫了素食外帶年菜，就是要在大年夜讓人暖心又暖胃，度過一個美好的圍爐夜。
▲養心茶樓蔬食飲茶外帶年菜組3999元（6人份）／包含有吉祥六福星、連年慶有魚（塔香猴頭菇／年年有魚）、如意珍三寶（蘿蔔絲酥餅／翡翠棠菜餃／海苔手札條）、步步皆高升（紅燒獅子頭／炒蘿蔔糕）、八面玲瓏褒、一品佛跳牆、月圓人團圓，蔬食菜色讓年夜飯也能吃得清爽，身體無負擔。
詳情請洽名人堂花園大飯店或朝桂餐廳（03）499-2880、養心茶樓（03）499-1212
嚴選星級飯店年菜2：桃園喜來登酒店
桃園喜來登酒店喜迎金牛年，館內的禧粵樓中餐廳、優廚西餐廳攜手推出多道精緻外帶年菜，更考量民眾的不同需求，推出多樣的專案組合，讓年夜飯吃得更輕鬆、更盡興。
▲星級外帶年菜組合6888元／包含鮑魚蟲草燉烏雞、燒味巧手六品拼、油淋蔥油活石斑、老九李白醉翁蝦、羅宋法式戰斧豬、發財醍醐東坡肉、臘味糯米飯、摩卡松露什錦蔬菜，全套訂購贈送精美保溫袋，也能分開單點。
禧粵樓中餐廳推出包含了3款飯店年菜評比常勝軍的「星級外帶年菜」組合，包含有2020年度獲獎的「發財醍醐東坡肉」，及今年度抱回大獎的「燒味巧手六品拼」及「鮑魚蟲草燉烏雞」，想一嚐得獎的優秀主廚手藝，動作可得加快！還有食材全面升級的「頂級外帶年菜」，讓味蕾感受更享華麗精緻。優廚西餐廳則推出了2款單點的頂級食材年菜「慢烤美國極黑火山和牛膝」及「地中海風味鹽麵團烤龍虎斑」，今年圍爐不妨以西式菜色來點綴過年氣氛。此外，更貼心地精選了5道冷凍後風味不變的菜色，集合推出「冷凍宅配年菜」，在家圍爐不用出門就能享用到五星級的年菜料理。
▲頂級外帶年菜15000元／以櫻桃鴨、藍鑽蟹、活龍蝦及龍虎斑入菜，菜色分別有五福臨門迎財神、藍鑽蟹粉活龍蝦、花膠海景佛跳牆（附甕）、爐烤聖路易肋排、掛爐紅袍脆皮雞、鮑魚鵝掌田園蔬菜、港式臘味糯米糕、玉露蔥芽龍虎斑、爐烤海鮮燒餅、蓬萊寶島四季甜，食材全面升級，更顯精緻華麗口感。
▲以西式菜色來點綴過年圍爐氣氛，優廚西餐廳挑選頂級食材，推出「慢烤美國極黑火山和牛膝」及「地中海風味鹽麵團烤龍虎斑」2款可單點的年菜料理。
詳情請洽桃園喜來登酒店
訂席專線（03）385-8898
嚴選星級飯店年菜3：COZZI Blu和逸飯店．桃園館
首次搶攻春節外食商機的COZZI Blu和逸飯店．桃園館，由行政主廚邱有彬率領餐飲團隊推出「牛轉乾坤慶團圓」6人份年菜外帶，以粵式料理手法、主打在地食材入菜，像是選用了東港烏魚子、八里鮮九孔等5種台灣在地食材入菜的「團圓群聚五福集」，令人食指大動；融合台粵手法的「港式臘味米糕」，以港式乾腸、臘腸為基底，搭配長、圓糯米、香菇、開陽、蛋酥，吃得到港式風味，也能嚐到主廚巧思手藝。
其他菜色還有「松露龍皇海大蝦」、「波羅藍眼海上鮮」、「鮮菇蟹腿翠玉蔬」等，全套年菜外帶另贈主廚特製「黑金奶皇流沙包」，除夕當天取貨，持桃園市民卡還可享9折優惠。而飯店內斥資千萬打造海洋氛圍的宴會廳，也推出「牛年鴻運到」星級圍爐饗宴，除精緻桌宴，也特別邀請魔術及樂團等多種活動，要給消費者一場難忘的圍爐饗宴。
▲牛轉乾坤慶團圓COZZI Blu年菜外帶8800元（6人份）／包含有團圓群聚五福集、八珍極品佛跳盅、松露龍皇海大蝦、波蘿藍眼海上鮮、聖路易肋排佐黑胡椒醬、鮮菇蟹腿翠玉蔬、港式臘味糯米糕的全套年菜，道道經典，滋味令人驚艷。
▲「聖路易肋排佐黑胡椒醬」選用台灣在地黑豬肉，2段式火烤烹製後，再淋上自製的黑胡椒醬，軟嫩的口感讓人吮指回味。
▲牛年鴻運到COZZI Blu星級圍爐饗宴26800元＋10%／桌／菜色含有龍王迎賓賀群宴、罈罐花膠一品盅、鴻福金蒜炸子雞、金絲蒜香蒸鳳蝦、玉竹三蔘菊島斑、爐烤聖路易排拼腐皮蝦捲、長年瑤柱扒時蔬、鳳眼臘味糯米糕、黃金酥皮金元寶、紅棗銀耳蓮子湯、寶島四季鮮水果，每桌還另贈主廚特製伴手禮。
詳情請洽COZZI Blu和逸飯店．桃園館
訂席專線（03）273-7688
嚴選星級飯店年菜4：福容大飯店桃園店、中壢店、機捷A8店、林口店
農曆年節的腳步越來越近，在桃園擁有4家分館的福容大飯店，在阿基師的領軍下都分別推出了各領風騷的特色年菜組合，而當中也包括了幾道特別的菜色讓民眾吃飽也吃巧。
福容桃園店福粵樓餐廳「椒麻口水雞」甫獲年菜評比禽類的季軍，辣中帶麻的清爽口感十分開胃，特製的桃膠百合蓮子湯含有豐富膠原蛋白養生又美容，更是主婦的最愛。福容機捷A8店所推出的闔家團圓迎新春為年節必備的佛跳牆，精選多樣食材慢火細熬，食材與湯汁交融，味道濃郁滑順不膩，非常受到民眾的歡迎。林口店與中壢店也精心規劃的多款單點外帶團圓桌菜，提供新鮮現做美味。福容大飯店在桃園的4家分店，提前預購或滿額都有加贈菜色與特惠折扣，選擇眾多，價格實惠，便利的外帶五星飯店佳餚可上官網洽詢，讓除夕夜闔家團圓享美味盛宴更加輕鬆又溫馨。
▲福容大飯店由阿基師領軍的星級主廚團隊聯手打造經典年菜。
▲福容中壢店提供單點佳餚及圍爐桌菜外帶，單筆訂購XO醬禮盒滿10盒享9折優惠。
▲福容桃園店推出的椒麻口水雞為知名年菜評比禽類季軍，口感麻辣帶香，滋味濃郁，爽口開胃。
詳情請洽：
福容大飯店桃園店或專線（03）326-5800
福容大飯店中壢店或專線（03）427-0900
福容大飯店A8店或專線（03）328-5688
福容大飯店林口店或專線（03）327-9388
而春節過年無論是家族團圓或到親友家拜年走春，總少不了喜氣大方的年節伴手禮，桃園Walker精挑3大桃園金牌好禮，質感精緻、美味可口，討喜又體面，非常適合在新春時節與家人朋友相聚時一同來分享。
新春金牌伴手禮1：巧克力共和國 板塊巧克力
位在桃園八德的巧克力共和國，是個充滿夢幻甜蜜氛圍的巧克力博物館，除有完整的巧克力工業常態展示，也有很受歡迎的DIY教室，而販售的各種風味巧克力更是年節伴手禮的最佳選擇。
因巧克力不規則板塊形狀外觀得名的「板塊巧克力」，是嚴選各國進口原料所打造的高純度「精品板塊」系列，搭配各式不同的堅果和水果，例如：夏威夷豆、杏仁、蔓越莓等，精心調配的配比，口味多變，打造與巧克力的完美結合，為巧克力共和國的明星商品。獲選為2020年桃園金牌好禮的榛果花生口味板塊巧克力，混合著焦糖堅果香氣，口感濃郁，微甜微香，質感包裝送禮體面又大方。
▲板塊巧克力 榛果花生260元（左）／嚴選70%優質巧克力，混合著濃郁的焦糖堅果風味，是巧克力與堅果的絕佳組合。板塊巧克力 蘭姆葡萄260元（中）／土耳其進口榛子粒，與牙買加蘭姆酒所浸漬的葡萄乾，搭配比利時頂級貝可拉牛奶巧克力的完美風味。板塊巧克力 莓麗人生260元（右）／採用瑞士優質奶粉所製的白巧克力，融入西非頂級可可脂，入口後濃郁奶香於舌間層層釋放。
DATA
巧克力共和國
地址：桃園市八德區巧克力街177號
電話：03-365-6555#777
官網
新春金牌伴手禮2：醀妹WeMeei（逢緣客家美食聚會館） 梅干菜香腸
在地經營多年的逢緣客家美食聚會館（秉峰客家飯館），店內的客家湯圓、蒜炒臘肉、客家小炒等道道都經典，所有食材幾乎都由自家製作，天然健康，風味絕佳，現在也積極經營線上的食品品牌「醀妹WeMeei」。由於老闆太太娘家是50年的傳統肉舖，老闆本身則是經營客家小館，因而研發出具客家風味的梅干菜香腸，在2020年獲選為桃園金牌好禮之一。
▲梅干菜香腸370元／將客家風味融入香腸中，吃進嘴裡混著酒香、肉香與菜香，入喉後還有回甘滋味，逢年過節飯桌上可以多一道選擇。
風味特殊的梅干菜香腸，是老闆收購小農的梅干菜，甕藏3年才產出的獨特風味，經清洗處理、手工切碎、料理等多道工序後，再與58度高粱醃製的豬肉一起灌製成香腸；豬肉處理也不馬虎，冷凍豬肉不易入味，因此所有店內的手工醃製肉製品均採溫體豬肉製作，須每日手工捶揉來保持香腸臘肉的Q彈肉質；而其他客家風味伴手禮，如紅麴香腸、紅麴臘肉、碎脯辣椒等滋味也是一絕，是自用送禮兩相宜的年節伴手禮選擇。
DATA
醀妹WeMeei（逢緣客家美食聚會館）
地址：桃園市楊梅區民富路3段622號
電話：（03）472-3901（用餐預約制）
官網
新春金牌伴手禮3：手信坊 滴滴噠心蛋捲
台灣糕餅世家「手信坊」，專心致力於將日式和菓子精神發揚光大，努力豐富和菓子口感及味覺層次，在台灣源源不絕開發出創新和菓子小點，每每推出都令人乍見驚豔，入口讚歎，回味不已。而為迎合近年興起的健康意識，手信坊也採取低糖、少油、高纖、低熱量的製作方式，研發各種新品，美味可口，深受民眾歡迎。
▲滴滴噠心蛋捲 鹹蛋黃口味425元／烤得金黃的水滴造型蛋捲，支支酥脆，蛋香濃郁，嚐來甜口不膩，令人喜愛不已。
而被選為2020年度桃園金牌好禮之一的創意手作「滴滴噠心蛋捲 鹹蛋黃口味」，特殊烘烤製法比一般蛋捲更酥脆，且升級使用非籠飼放養的母雞所生的雞蛋，風味加倍提升，吃來有著淡雅又濃郁的鹹蛋黃香氣，十足清爽不黏膩，讓人一口一片接一片。做成水滴花瓣型狀的滴滴噠心蛋捲，兩兩拼成雙成愛心一枚，多個相伴就成花朵狀，造型可愛又吸睛，粉色系外盒別緻又有質感，是相當討喜又大方的伴手禮，還有原味、芝麻口味可供選擇喔！
DATA
手信坊
訂購專線：（02）2265-3912
官網
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新聞訊息由Walker新發現 採訪編輯
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