很多懂吃的老饕很喜歡在農曆過年時,選擇一間有味道、有水平的餐廳,一家人簡簡單單的聚在一起吃個頂級年夜飯。連續三年榮獲「米其林指南」一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓了解老饕們的需求,特別推出6人、10人及15人春節桌菜,要讓老饕可以輕鬆品嚐星級團圓年夜飯。
今年受疫情影響,使得年節團聚人數呈現M型走向。年菜消費市場亦呈兩極化現象,亞都麗緻天香樓以鮑魚、刺參、花膠等奢華珍品,瞄準頂端家庭客層;而麗緻坊則以年節禮品為主,搭配冷凍年菜,主打簡單覆熱程序與彈性實惠價格。
其中在外帶禮盒方面,亞緻餐飲麗緻坊保留了年年暢銷的麗緻東坡肉禮盒、天香小滷系列以及各式堅果禮盒,此次更新增天香樓招牌前菜杭式花雕醉雞。杭式花雕醉雞(580元),精挑土雞含豐富膠質的雞腿部份,烹煮之後再以精釀花雕酒浸漬入味,冷藏皮肉間有著水晶般的膠質,香華鮮美、色澤動人。
天香樓私房精製的天香小滷系列囊括牛腱、豬耳片、鴨舌、鴨翅、牛筋…等多樣滷味精選,講求食用方便性,超值價格自120元起。此外,麗緻坊更推出麗緻祥福新春禮盒(原價3,400元,優惠價2,980元),網羅年夜飯必備佳餚,期望滿足不同客層自用或送禮需求。
除了外帶年菜禮盒之外,天香樓圍爐桌宴更是每年一推出,就搶訂一空。天香樓恪守杭饌精神,以兩輕一清手演繹杭州宴客大菜於圍爐桌宴,其中,「八方招財福臨門」以螃蟹八爪象徵八方,蟹粉為金、豆腐為玉,搭配渾圓飽滿的獅子頭,讓您金玉滿堂團圓過好年。
「百子千孫慶滿堂」將烏參與鮑魚燒製,取其湯汁炒香蝦卵後淋於鮑參之上,鮑魚和烏參軟Q鮮甜且富含甲殼香氣,蝦卵更隱喻為百子千孫和樂融融,是一道充滿吉祥與祝福的年節手路菜。
除餐點外,另有許多顧客關注年節附加活動,例如:闖關遊戲、折氣球、剪窗花等互動小遊戲,盼透過節慶氛圍一掃2020無法展翅的沉悶。
2021台北亞都麗緻大飯店天香樓農曆春節餐飲資訊
天香樓(2/11~2/14, 2/16~2/17)
除夕圍爐桌菜:21,880元+10% /6人、35,800元+10%/10人、69,800元+10%/15人
除夕~初三、初五~初六個人套餐:4,880元+10%/人
初一~初三、初五~初六午間套餐:2,280元+10%/人、2,980元+10%/人
初一~初三、初五~初六晚間套餐:2,980元+10%/人、3,680元+10%/人
2021麗緻祥福─商品資訊
天香小滷 系列
天香小滷豆干120元
天香小滷鴨翅180元
天香小滷鴨舌250元
天香小滷雞翅180元
天香小滷雞胗120元
天香小滷雞骨輪120元
天香小滷豬耳片120元
天香小滷牛腱200元
天香小滷牛肚200元
天香小滷牛三寶禮盒 (天香小滷牛腱、天香小滷牛肚、天香小滷牛筋各1份)580元
團圓珍品&糕點系列
臘味蘿蔔糕/8吋680元
上海紅豆鬆糕580元
紅豆年糕/6吋680元
紫米八寶飯/6吋680元
富貴肝腸800元
富貴臘腸800元
綜合肝臘腸800元
麗緻東坡肉禮盒699元
宴饗珍饈系列
杭式花雕醉雞580元
麗緻漢方黑蒜雞湯煲880元
筍干扣元蹄780元
老少筍燒肉480元
珍珠臘味飯580元
麗緻祥福新春禮盒(麗緻漢方黑蒜雞湯煲、老少筍燒肉、筍干扣元蹄、珍珠臘味飯、紫米八寶飯各1份,贈保冷袋1個)原價3,400元 / 優惠價2,980元
官方網站:https://www.lizdining.com
堪稱史上最多人一起在台灣過年的2021年,因為疫情讓許多婆婆、媽媽都準備好要在今年的年夜飯大展身手,端出最美味、最體面的年菜。板橋凱撒大飯店了解需求,由家宴中餐廳出擊推出「金牛迎春」年菜外帶美饌,要讓婆婆、媽媽的年菜更加錦上添花。
全文介紹:板橋年菜新選擇!板橋凱撒「金牛迎春喜降福」2021年菜外帶限量開賣,乾隆一品佛跳牆、蟲草野菌燉雞湯搶先訂還有早鳥8折優惠。