來自日本的藏壽司，除了各式新鮮美味、高CP值的壽司廣受喜愛，除了發展特有的抽扭蛋系統被網友喻為「最不務正業的壽司店」，其實在日本藏壽司當中，甜點更是必吃的招牌之一，不管是最經典的「豆乳甜甜圈」、各式霜淇淋或是蕨餅，都成為日本壽司控在飯後必吃的甜點選擇，而台灣的藏壽司也承襲日本傳統，推出多款與日本同步的甜點，
其中，近期新推出的「北海道牛奶布丁塔」、「北海道千層蛋糕」、「北海道重乳酪蛋糕」都是高人氣的品項，而喜愛抹茶的甜點控則一定要知道隱藏版的濃郁抹茶霜淇淋吃法，先點購靜岡抹茶霜淇淋或抹茶牛奶霜淇淋，就能自行DIY搭配店內泡茶專用的「靜岡抹茶」，享用升級版的滋味。此外，店內的隱藏版吃法「炸蝦天婦羅手卷」DIY捲入芥末增添風味，茶碗蒸搭配「柚子醋」一起享用，都是壽司控一定要知道的內行人吃法。
此外，藏壽司也將全新門店插旗中山南西，預計1/1開始試營運、1/5開幕，除了限定的結帳9折優惠活動，中山南西店也將在1月14日起推出限量的鬼滅之刃「嘴平伊之助」資料夾，只要消費滿1000元就能免費兌換，而1月1日起在全台店鋪消費滿1000元，並前往藏壽司FB粉絲專頁按讚，也能免費兌換另外四款造型的資料夾。
藏壽司 中山南西店
地址：台北市大同區南京西路57號2樓
試營運時間：2021/1/1(五)
正式開幕時間：2021/1/5(二)
開幕優惠活動：1月1日至1月11日期間，參加FB活動用餐即享九折優惠。
推薦甜點：
北海道牛奶布丁塔 40 元
北海道千層蛋糕 80 元
抹茶牛奶霜淇淋 40 元
北海道重乳酪蛋糕80 元
鯛魚燒霜淇淋$90 元
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