春節團圓吃年夜飯是一年一度最重要的大事情，也是每一位婆婆、媽媽最公平、公開的一場美味對決。而這一桌年菜一定要在親友面前很有面子，因此六福旅遊了解大家的需求，特別推出「金牛賀喜 外帶常溫年菜」，共有7道菜，早鳥優惠再享88折，讓要婆婆、媽媽簡單準備出一桌美味年菜。
本次點粵亮廣式料理「金牛賀喜 外帶常溫年菜」，包含「萬怡開運如意盤」、「清燉黑蒜花膠佛跳牆」、「果木秘料吊燒雞」、「荷香菜乾古法蒸石斑」、「雙味鰻魚糯米糕」、「F.R醬炒鮑喉」、「蟹黃干貝蘿蔔糕」等７道年菜必備料理。
其中「清燉黑蒜花膠佛跳牆」，以港式上湯方式製作，燉煮黑蒜、黑魚皮、花膠等食材，為湯頭十分清爽的廣式佛跳牆。「果木秘料吊燒雞」為集合創意及經典之作，選用重達2公斤放山土雞，佐以主廚特別配置中式香料、各式辛香料等，口感香脆肉質嫩滑，傳統香蒜風味中，又帶著特製香氣。
「荷香菜乾古法蒸石斑」則以花菜乾、榨菜、肉絲拌炒後勾芡，再完整覆蓋在石斑魚上，外層包裹荷葉後蒸煮，既可享受肉彈味甜的魚，還有淡淡的花菜乾及荷葉香；具有濃厚的古早味的「雙味鰻魚糯米糕」，美味香Q糯米飯鋪上蒲燒鰻魚及炸紅糟鰻魚，為過年必吃美饌。
除了常溫年菜之外，六福旅遊集團再將年菜戰線延長，推出9道冷凍年菜品項，貫串葷、素、川菜、台菜等風味，各種饕客喜好一次網羅。
其中，主推4大鍋物，分別為「尊品佛跳牆」、「蔬食佛跳牆」、「松茸蟲草黑羽雞湯」、「水煮牛麻辣鍋」，再加上可常溫保存的「上海醃篤鮮湯」，從除夕至初五天天都有新菜色，只要簡單加熱，就能神還原飯店美味。
還有連續4年與7-11合作，每年狂銷超過數千份年菜，今年仍指定獨家銷售「極品海味滷白菜」，大白菜燉煮出的清甜爽口湯頭，再搭配主廚特製五香肉條、魚皮、炸豬皮、香菇，拌入酥脆蛋酥與干貝絲，直接當作一道菜，或淋在白飯上製成燴飯，是每個人都喜愛的一道菜。
金牛賀喜 外帶常溫年菜
內容：
萬怡開運如意盤 (泰式香茅醬大蝦∕醉酒鮑螺∕低溫老上海醬鴨∕蜜汁醬爆多子魚∕老魯慢燉牛臉肉)、迎春納福團員盅(清燉黑蒜花膠佛跳牆)、龍馬精神行大運(F.R醬炒鮑喉)、展翅高飛香滿地(果木秘料吊燒雞)、團圓有餘春大吉(荷香菜乾古法蒸石斑)、竹報平安春意然(雙味鰻魚糯米糕)、大吉大利好彩頭(蟹黃干貝蘿蔔糕)。
來電訂購：02-6615-6528 (2021.1.15 前預訂完成，獨享早鳥 88 折優惠，限來電)
網路訂購：六福美饌網站 (不適用早鳥優惠)
六福旅遊集團 冷凍年菜套餐
六福皇宮
豐融富貴年菜套餐(尊品佛跳牆、松茸蟲草黑羽雞湯、水煮牛麻辣鍋，共3道年菜) / 3,859元。
六福客棧
團圓饗宴年菜套餐(椒汁燉肋排、老鴨粉絲煲、魷魚螺肉蒜、蔬食佛跳牆，共4道年菜) / 3,096元。
台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理
地址：台北市南港區忠孝東路七段359號8樓
訂購專線：02-6615-6528
官網：https://bit.ly/六福年菜
此外，誰說不能帶著一家人到礁溪一邊泡著溫泉、一邊圍爐享受天倫之樂。礁溪寒沐酒店今年將於宴會廳推出「賀歲中式桌席」，精選創意中式饗宴以及席間表演、摸彩活動，要讓消費者可以在寒沐享受到最有年節的過年氣氛。此外，春節年菜外賣凡於2021年1月28日前預訂享早鳥全品項9折優惠。
全文介紹：礁溪人懂吃年菜！礁溪寒沐酒店推出「金春絳福」除夕圍爐年菜、春節年菜外賣，要讓老饕們一邊泡溫泉、一邊圍爐過好年。
新聞訊息由 台北六福萬怡酒店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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